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材料
2 Q$ U _2 O z+ j6 C& A' V1 R鮮雞.....一隻2 G+ N3 N' f% o4 R7 @
水.....2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D# r3 [2 g' z6 k+ e
客家娘酒.....2碗$ _7 f3 d3 I# h7 u! V
紅棗.....12粒! w6 l% f( Q Y2 ^
薑米.....2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |. e' |% N" v( o
木耳.....8-10片公仔箱論壇3 t; o$ f5 \1 W+ e1 |# ?
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# P& j* ]& m, Q0 I# [
% q( _$ ~- o9 s/ k: c# m$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將雞去骨起肉、去皮、切件
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; G" p! b' T1 w. Z ~, n4 h2 W2 L- F; u公仔箱論壇2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞tvb now,tvbnow,bttvb$ ^% v1 I) y7 j* v& L
3 m7 @) i( \' o5 G5 T0 D4 H3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳$ p7 K( M. n% L2 l! }1 |
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4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味
, v9 _7 ~1 a& u* K3 R7 j tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 w6 g6 N; k/ K
5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。
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* f# p0 P& r- Z9 _: I2 j; v3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
+ _2 e. P) Y+ y0 y2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。公仔箱論壇0 ?, h. K; q M/ Z
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2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
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發表於 2015-9-16 06:30 AM
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