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[中式食譜] 沙爹牛肉

材料:     os.tvboxnow.com+ ~  ~4 f! g+ V+ F0 J
牛肉、乾蔥頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 G: q5 {: d6 a% g$ x
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/ B. t9 e# r; W3 p. s調味:     
! b& _, _5 {$ W5 q/ Z# A( Y公仔箱論壇黃薑粉、花生醬、咖喱粉os.tvboxnow.com$ |7 H( q% @7 x- U* u- W

3 g; J, H! Z* I% U+ A% D' h& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" |- t/ n0 M& C/ I$ z1 }, C& d做法:     
  {! w8 H' U) V7 Dos.tvboxnow.com1. 用油、糖、豉油醃好牛肉,燒熱油鑊,將牛肉炒至半熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b6 n% s% t7 Z, d6 {

/ r& s4 X+ S. {7 M# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用微火爆香乾蔥頭,加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻,熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻,上碟即可。os.tvboxnow.com# Z: L- [( ]9 ?+ \
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Tips :     + y  {6 y9 e' m% V* |9 H# I
醃牛肉時適宜先落油,令肉質變得鬆軟,然後才加入其他調味料醃。
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