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材料7 W1 u7 W; W" j) p) ^+ ]
鮮雞.....一隻
) ~- s4 k4 h& K: S& S8 R6 V6 L水.....2碗
" I8 S: A. w% p w+ Q7 R' G公仔箱論壇客家娘酒.....2碗( K" I- O' J9 I* F! a1 D
紅棗.....12粒
# r: w9 _" _% i0 n薑米.....2-3湯匙
0 t2 V# s4 c" S5 w# p+ J' e6 ]; Fos.tvboxnow.com木耳.....8-10片
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1 B' X) j8 P: t0 O$ S+ ]3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1)將雞去骨起肉、去皮、切件os.tvboxnow.com! a i, }2 o9 C" N8 u% z
公仔箱論壇0 N9 d' O8 S8 A$ z" C. |
2)先燒熱鑊,下少許油,下薑米,輕輕炒一炒,再下雞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L" d1 j" T5 _: p
& t. Q, ]: m; e! D2 k" Utvb now,tvbnow,bttvb3)炒至雞變色,加入紅棗及木耳公仔箱論壇2 i* ^1 N5 p. G
" [4 ?: L; S1 w, c/ |8 v( Ptvb now,tvbnow,bttvb4)加水,再加娘酒,下少許鹽調味
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: q, j; J+ T. Tos.tvboxnow.com5)湯滾後,轉至小鍋再煮,先用大火,滾起,再用小火,蓋上蓋,煮十分鐘即成。
; c' B# X4 R) Q公仔箱論壇9 u1 H- T$ I' f/ E" k
3 y( r, b3 }! K, h/ m& o7 r. Dtvb now,tvbnow,bttvb貼士:2 ~! o$ g9 N" D/ V0 I! G x) k n
1)在街市買鮮雞,可請雞販代為起骨。
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, }* r8 R: }: Z4 L5 g. g# {# q% C2)水和娘酒的比例為1:1,可酌量增加或減少。
$ j8 }+ J2 I- T. w+ E! w2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |