本帖最後由 nt1972 於 2015-9-15 01:41 PM 編輯
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/ t7 C! h# H V/ X. K; |, P) G; b( n- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z: \1 E0 E/ i0 O, Wtvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇; M/ U* H$ Z' P. y) W' @) @
雞肉.....450克
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5 o1 M! {; h8 j- a5 j+ P" Q% uos.tvboxnow.com調味料:
/ f6 h, N+ T1 y" k2 jos.tvboxnow.com幼鹽.....半茶匙
7 V0 T4 @% P/ k- P7 y: p) U/ g公仔箱論壇五香粉.....1/4茶匙7 s8 {, h' ?/ w7 d( |0 m D: i" C& h
黑胡椒粒.....1/4茶匙
' K- a( v6 ~! E/ R. A' atvb now,tvbnow,bttvb梳打粉.....1/4茶匙
8 F6 B6 S1 e' I- R zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2茶匙
& k4 p9 G8 |3 F* f+ x! L雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^6 Z+ ~/ D2 `+ U5 o' Q
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麵糊:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K+ p& F+ m3 d6 a F" \; x0 t# i- W
雞蛋.....1隻公仔箱論壇3 y# n6 |. L4 |* y7 C8 p& C
麵粉.....45克公仔箱論壇! \" ?6 h M/ Q' p$ }
水.....30克
" o& |9 @3 C4 `菜油.....1茶匙/ B9 D$ C3 D' I; R+ @, a2 x6 a
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做法:
% r; ^1 q: d$ M4 L9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉去皮,切幼條,用刀剁成雞蓉,注意要把雞肉的筋切斷, _" _+ J; X$ G; R4 A% Z
7 d, }9 H1 F* ` C& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入幼鹽、五香粉、黑胡椒、梳打粉和雞蛋,與雞蓉均勻拌和,最後加入生粉拌和os.tvboxnow.com Q3 \' I' ^/ Z U
3 q; y8 {- R0 @1 A6 [4 E ^/ O8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用手快速把雞蓉反覆摔在枱上,摔至起膠和帶黏性,完成後放入雪櫃冷藏2小時至乾身TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a) d* j, c/ \* |1 {( }: m# h4 `
6 Z% b1 p1 y9 w* D" H0 h- L4.把雞蓉分成一湯匙的分量,用手搓壓成塊狀,大小隨意。雞蛋、麵粉、水、菜油調成麵糊,均勻掃上雞塊兩邊,毋需太厚4 p5 N; n0 q3 k# y# D; ^
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5.燒熱一鍋油,油滾後放入雞塊,以中火炸熟,盛起瀝乾,再用高火回鍋快速炸數十秒至外皮金黃色,即成。os.tvboxnow.com0 a5 z4 f$ a, f) G/ M+ }! H. G: A
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; d7 K$ J, F! h/ F a& n2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.推介使用雞髀肉,肉質比雞胸或雞扒更滑嫩公仔箱論壇+ ~ {% e! e1 {% h( r
3 B' ^: ]9 u/ W9 A6 `8 b& s2.若家中有麵包機,可選攪麵糰/製餃子皮功能,將雞肉攪至起膠 |