日式肉捲:( o* L- V% U; z
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙, q2 M; ^/ n; t, ?0 D! z/ t) N
3 B5 O# G; f4 O, o- M3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式烤肉醬:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c2 z4 o4 f9 a) ?6 ?; ^
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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; N' X2 w+ @. M4 \- m[做法]公仔箱論壇5 ]5 R( |" S! Y+ O4 u& e4 Z
日式肉捲:
2 D9 x8 w- ]* N/ R$ ios.tvboxnow.com裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N. s+ r9 ~9 |4 @0 s3 F+ I
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..公仔箱論壇3 G! ^& y$ I2 }" k" y
擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
) L. R6 s8 ~$ |# `& l/ Aos.tvboxnow.com把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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& W( g6 Q( J1 w日式烤肉醬:
% @! e4 C1 x( d. A) o4 i( Z2 ^2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
X" g0 p+ K4 ~# V2 Stvb now,tvbnow,bttvb(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)0 d' ]' T0 G' |
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...7 y; Y/ s- `( |" c/ p
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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