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3 e/ c7 F# U8 V& X3 r公仔箱論壇材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |5 s+ [$ R3 f8 E% W; t
（一）乾水豬腰一對重約十二兩tvb now,tvbnow,bttvb5 o G9 e3 I+ k9 w" L
（二）粉皮十張
( |" v! m* N6 m0 r1 P公仔箱論壇（三）酒、鹽各1/2 茶匙 | 調味料:% G3 X- A2 N4 T t) q, e: L
（一）生抽四茶匙
. P5 i, j! u7 @5 Z$ ?# c. M0 u公仔箱論壇（二）老抽二茶匙os.tvboxnow.com2 Q& T" S+ i+ w3 x, V* A1 T
（三）花椒粉半茶匙
1 p2 h$ Y- k, k' M6 n* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）古月粉3/4 茶匙( a# U8 Q7 p* S) R) R0 I
（五）糖1/2 茶匙
/ Q/ ^' {" y& R( @0 C9 p. k6 mtvb now,tvbnow,bttvb（六）麻油三茶匙! G# r( o! @# P$ E0 ~1 G& y
（七）辣油二滴
1 N9 `( g0 q \5 jtvb now,tvbnow,bttvb（八）熟油三茶匙 |
製法:
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0 R% d* n1 W! o$ Q, D2 ctvb now,tvbnow,bttvb（一）將豬腰剖開將筋全部起清，即用清水浸二小時，而且不停換水，將豬腰抹乾水分片薄，再用水喉漂沖數分鐘待用。
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3 k- s5 Z, W4 {- Vos.tvboxnow.com（二）粉皮切成三分闊之條子加入酒、鹽拌勻，然後再用水沖洗數次，最後用冷滾水洗滌，滴乾水分置於碟中。1 }: }$ u( r* ]; k# C& Z% H' G' D- m
! K# |+ _" O t8 U公仔箱論壇（三）煮水一煲，待滾將腰片倒入泡兩分鐘即撈起，可置雪櫃內一小時，然後取出排放在粉皮之上。
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（四）將調味汁混合淋於腰片之上，吃時可拌勻。 |
發表於 2013-9-21 12:28 PM
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