材料:os.tvboxnow.com6 s& s- H- A7 T" [' J* e
鮮乾貝 - 12個
/ K5 T A- K5 k2 K5 D( o# los.tvboxnow.com蔥 - 1支
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調味料:0 L. y# e4 R3 h& F& V
枸杞 - 1大匙
8 b4 \. N; M( T( ?1 Otvb now,tvbnow,bttvb米酒 - 1大匙os.tvboxnow.com+ R0 p: Y) q" ^' o- i
雞高湯 - 1/2杯公仔箱論壇. i6 [3 G6 _8 _
鹽 - 1小匙
6 n; N: S( T5 F' `4 f7 n2 aos.tvboxnow.com胡椒粉 - 1小匙
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做法:
6 y- C- l5 @. t1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒(約六分熟),撈起。蔥切絲。os.tvboxnow.com. t8 X& Q! i) Q3 z1 M( P2 K, _
2. 另鑊,倒入雞高湯煮沸,加入細靜的枸杞,煮約2分鐘后,加入米酒,鹽,胡椒粉,转小
2 A! \. Q C* V: w g# @0 I* [ 火煮约2分钟.tvb now,tvbnow,bttvb Q/ X0 ]# ]' c( x. O
3.加入鲜干贝再煮约30秒,熄火,待凉后,移入冰箱冷藏约30分钟,取出,再加上葱
- K) o. C4 E% O" \0 G% k$ L" ]- b 丝即可食用. |