材料：
0 |: P3 C$ ?5 |4 L: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀雪魚 一塊- u. B) s5 g6 n$ C# Q) |
檸檬皮蓉 半茶匙
1 X9 V5 e$ E: Z' Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 兩茶匙
; ]2 U* D# ^7 B/ z p l9 v+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 一小片os.tvboxnow.com. F; r8 { n: d% v
牛奶 半杯
4 G6 i2 w) T4 U8 {/ ^& Z0 Vos.tvboxnow.com鮮忌廉 兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# k9 u' ~9 E; A" z9 p4 _
蒜蓉 少許
5 F2 L8 x) z" o9 s& Z: `6 @: t% J n* Dos.tvboxnow.com軟芝士 兩茶匙 G5 T2 [* M4 \
麵粉 適量; K5 M; U' p2 k; d* c
旦黃 一個
$ c, U. F R% t' |: a! B4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" V; T4 _) c* n
做法：
O# L( o. t3 H6 g8 a2 W& O1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 銀雪買回來打鱗洗乾淨自然解凍，在魚身上擦少許鹽和黑椒碎，燒熱一平底鑊加入兩湯匙油，銀雪魚抹上旦黃，沾上麵粉，放入平底鑊中煎至微黃鏟起放在焗盤；焗爐預熱２５０度；另起一鑊落牛油煮溶，爆香蒜蓉關火，加入牛奶、軟芝士，鮮忌廉、檸檬汁、檸檬皮蓉和麵粉一茶匙，攪勻後開火煮成槳，淋在銀雪魚上面，馬上入焗爐大火焗十至十二分鐘，上面汁液有微焦即可取出，用鑊鏟鏟上碟。 |
發表於 2008-3-21 08:44 AM
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