材料：os.tvboxnow.com. U3 W0 o$ ^! ]& q" s4 P
膏蟹 1隻公仔箱論壇" {, Z0 J, [2 \' r# a
鮮奶 1杯
1 ]' }: i$ Y7 w9 A$ l* D( `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 6隻
0 `: Q+ E+ u- L; n; v9 g鹽 1/4茶匙
! d& f) T2 H& _ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1湯匙公仔箱論壇; |* c4 w' G2 K( ^4 ^, d
雞粉 1/2茶匙os.tvboxnow.com8 {1 l+ [' Z+ q
油 2湯匙
1 R# S) L E, x. d M浙醋 2湯匙os.tvboxnow.com3 K7 n2 _; Z0 g" W5 B) ^
糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% c5 C- y& o5 k; ?, l
薑粒 1茶匙
/ H: C8 S: a) ^. t. c' f+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1/2斤# s; [4 N0 G: G2 |9 Y
胡椒粉 少許
9 Q- A7 f7 ?/ j5 X公仔箱論壇炸米粉/炸飯焦 適量
1 G( W6 p1 ~! X+ F) \8 j: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B0 X5 Q" b0 [9 O" Z
製法：: {' c6 R- u9 i3 S% G
1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。os.tvboxnow.com9 f0 d) K3 w6 r4 U3 [
2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。
! @ R8 L, l3 B* i# T; B2 F公仔箱論壇3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。os.tvboxnow.com; m) Y- T' I9 g" ^; l M
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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