[食肆地點] 上海幫揚州炒飯

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老上海前身是1953年創立的老正興，班底全是前老正興原班人馬，名字改了，地點依然在酒店地庫，出品依舊正宗。大廚朱東余，揚州人，三十多年上海菜經驗，紅燒禿肺、墨魚大烤、響油鱔糊，皆有水準。連不起眼的揚州炒飯，也是地道揚州風味。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?! x4 A' A; M7 f7 ~

3 M6 Y' T, n. [% R9 U( B, y4 h公仔箱論壇上海式揚州炒飯，主味是金華火腿，每粒飯必帶金腿鮮香。細剁金腿，好等肉味容易滲進飯中。其他河蝦仁、青豆、雞肉，調味簡單，只下少許鹽，故飯清爽不膩口，金腿香濃，一口鹹鮮，十分吸引。) J7 P% t5 B' U  h6 m% G

9 \$ b/ x1 H4 R& C2 ], L推介菜式：揚州炒飯、蝦仁炒飯、紅燒禿肺、墨魚大烤、響油鱔糊
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2 ~# J5 W9 E7 K$ stvb now,tvbnow,bttvb老上海飯店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S$ A, E. G6 g/ e* ~8 O# ]9 G
地址: 灣仔謝斐道世紀香港酒店地庫
  W& p2 G( y8 Y3 Z6 a) m( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 11am-11pm1 @& d0 A, f) ~0 H/ r
平均消費: $300