[中式食譜] 鮮淮山珍珠耳三色蛋

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材料:     
/ f6 b4 |5 }6 X  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙os.tvboxnow.com( J- t' d/ t, }% Y

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& P' l8 h/ v) H# x( qos.tvboxnow.com調味:     * [$ _# s! J% ?# U" I
粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙
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0 H; R& @* |( c+ E. u. {tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" a. _6 ]+ z3 |+ A( S1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。公仔箱論壇7 g4 S" F* Y3 U3 Z

. n: j  a- S6 k* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: g0 D" P5 ^4 v3 H
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3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。
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0 M4 D) ~& A1 R5 k4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。
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