本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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材料:
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蝦仁10尾
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米粉2塊os.tvboxnow.com0 I' @4 g% X: \
5 e, z( L y/ e- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D1 I! z0 M% K; A& u
4 G% O' [' G% F* ?蘿曼生菜....少許
6 B+ M3 S& W aos.tvboxnow.com公仔箱論壇* q4 }- z1 D8 E0 I! ^& z) w
香菜....少許2 P9 F9 w3 q/ h) f t- I
' t! V/ S7 f1 L7 ]/ d' S9 J% V公仔箱論壇蘆筍....少許
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調味料:3 e- u+ n8 ]9 }* U( w; t
泰式辣醬50g公仔箱論壇2 F! F2 s$ ^2 o9 B5 Y, C& Z# T
% d) B# X7 A; d檸檬汁....少許
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8 L: ?# [' U: M8 ]os.tvboxnow.com魚露....適量6 b1 V- G# d/ f8 O! i
4 V+ I) T6 }) t" ~1 i7 d: ?公仔箱論壇糖....少許
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( f' a( Q" m0 a& ]5 a作法:
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。
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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。; Z0 M* N0 |& D V
7 N4 d1 a5 `( F! o3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C. N" P8 t+ @" V
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。os.tvboxnow.com- @. n# c4 w7 {/ H( l! V1 S' j
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。
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2 ^' D$ H- I2 N6 f4 r% @8 Z& |* etvb now,tvbnow,bttvb6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。 |