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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h2 P# j2 g, [, e4 e

- c5 w0 e0 {. wos.tvboxnow.com材料:
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蝦仁10尾

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米粉2塊公仔箱論壇  y  u6 W3 z/ [2 \9 O: j/ d
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許公仔箱論壇9 T5 d' L( k% O! v- i

3 b$ t' X5 I+ M% q! Z, t  C
蘆筍....少許) H7 J0 Z: u* i. E2 Z, h$ Q
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調味料:

& P, ~" k" n. x7 [公仔箱論壇泰式辣醬50g
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4 [' L1 n6 F! f) W0 t$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬汁....少許
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魚露....適量
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糖....少許
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- j! |. J; n& o, e8 S公仔箱論壇作法:
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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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% }9 L, V6 g, }5 z2 c9 p2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用
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9 ^4 p2 a. |  Q$ \9 I5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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0 t5 b) [; ?' Z3 Q+ t) O$ R8 b# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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& O+ s" F7 C5 [$ f; J  Y公仔箱論壇7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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