材料:冬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' `. ^9 t7 o: X
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。
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作法:
f) K4 l0 ]8 B, ?) P/ M! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆放至鹽水中,吐沙洗淨;冬瓜削除外皮,切大塊狀,切除瓜囊,將瓜肉切成薄片狀備用。
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取一鍋滾水,下冬瓜片,用小火滾5分鐘至軟透,再下蜆煮熟,加鹽調味。
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取一碗,放入薑絲,倒入米酒,再將做法2沖入即可。
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% F+ T5 D' o5 L r1 V5 R說明:冬瓜具有祛濕清熱的功效,蜆鹹寒入腎,具有補腎水的功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [8 d& C" v) p% U; v
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