材料：冬公仔箱論壇# Y# L, Y) k. H! }" a3 p
瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。公仔箱論壇4 F8 z% Q" z& G" {0 w6 F9 b
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作法：
# t `3 F) b0 P; b; c5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。
4 o7 R L: W- P" P* {/ L. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M$ `* \$ z) g3 d/ M公仔箱論壇取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T' w/ O) u6 `7 P. _# d5 s; ]0 n- ]0 B
3 X/ G1 M' |; _% x" _5 I8 `% V- L# O( |公仔箱論壇取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
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* w7 l5 m ? G, v* E說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
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發表於 2015-9-18 04:42 PM
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