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材料:
5 L4 W! R* z, wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮大蜆.....12隻、os.tvboxnow.com' Q$ X4 ^* u" k. S# U8 ~8 h
沙尖魚.....6安士
$ Q( o$ p* `) e: t9 ]7 c9 Ctvb now,tvbnow,bttvb嫩滑豆腐.....1小盒（切粒）
3 V' D6 c5 M: ]9 uos.tvboxnow.com蒜.....2粒(切片)os.tvboxnow.com0 | C0 \$ a0 B* q: r, R
韓國泡菜.....2安士
" x( W$ @: j& |" r- |8 I公仔箱論壇大蔥（切斜片）.....3安士公仔箱論壇7 q2 X, r7 ?' L0 B, ]* R, N
韓國辣椒粉.....適量
3 X0 |4 K' y+ w3 W( ~熟抽.....1湯匙公仔箱論壇7 B1 i: c( c1 {
韓國辣椒醬.....1湯匙公仔箱論壇, |; t1 v: m; r9 \
韓國麵豉醬.....1湯匙公仔箱論壇8 O4 a2 N9 N R# f) {: e
上湯.....350毫升
7 u9 G$ d& [4 n1 R* ]$ ios.tvboxnow.com清水.....150毫升' s; D5 y1 z. [
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: a* n; j; o+ k- {4 @& D! v1 U. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
" D6 r: V) k" D7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
: B6 B: n+ U- I- y5 [0 \5 qos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( ~5 _1 S. t& _
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做法: os.tvboxnow.com9 r, k8 \6 g% z- C& x! V8 n
1.沙尖魚斜切成2段，用少許鹽、胡椒粉醃味，下鍋煎香，取出備用。
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2.蒜片下煲煎香，加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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6 L1 p( ^) W2 @8 Kos.tvboxnow.com3.下熟抽、上湯、清水煮沸，加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸，下大蔥及大蜆，煮至蜆開口即成。
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發表於 2015-9-19 05:31 AM
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