[台灣] 婚宴會館驚見死老鼠

serrurier

婚宴會館驚見死老鼠os.tvboxnow.com( \! ^6 S# H+ H7 m
os.tvboxnow.com; k5 e+ ]4 C6 L% I1 Z% z# y* l
公仔箱論壇: I2 i5 u6 v% W" m9 o

5 Z; [% U& o, a: [/ x4 }  Jos.tvboxnow.com" W8 k1 e5 E7 J
os.tvboxnow.com& W) t# g5 p% o' P8 j: s
結婚是人生大事，但婚宴會館能讓人安心嗎？行政院消保處日前會同相關主管機關針對全台5縣市、20家婚宴會館及餐廳進行查核，結果全部違規，其中不乏知名業者如雅悅、典華等，部分會館甚至被查到有過期長達6、7年的食品，還有會館廚房內被發現有死了3天的老鼠，民眾聽聞後大呼「好噁心」！1 ^6 v( s1 U8 I; l

1 a) [# \" G3 K" o' _" N9 @1 \os.tvboxnow.com多家知名公司位列其中1 J2 l1 R2 ?% |

+ Z! A. A& N6 {: o; h7 Y9 f2 bos.tvboxnow.com消保官張羽伶指出，這次抽查主要針對建築安全管理、消防安全、餐廳廚房衛生等項目，其中衛生方面違規嚴重，20家中就有17家業者不符規定，都被發現有過期食品，其中台北市Att婚宴會館－彩蝶宴、新竹市華麗雅緻國際宴會廳、台中市大莊園婚宴會館公安、衛生都不合格，違規情節嚴重。
% a7 p" B1 B2 I+ ~: dtvb now,tvbnow,bttvb
( g, o7 m- ]; [- Q3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北市雅悅會館─旗艦館有1項共79件食品過期，件數最多；台北市青青食尚花園會館也有17項、29件食品過期，包括洋蔥粉、康寶濃縮鮮雞汁等；台中市大莊園婚宴會館有5項、14件食品過期，料理常用的龜甲萬醬油過期快2年，甚至還有過期超過7年的「陳年」玫瑰香蜜，廚房更發現已死亡多時的老鼠、在飛的活蟑螂，衛生環境堪憂。7 q# ?, H& H5 k

0 z; o  `1 r& I- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《中國時報》報道，消保處表示，違反衛生安全業者多已改善，各縣市政府並依《食品安全衛生法》開罰6萬到22萬不等，未來不排除發動第二次聯合稽查。os.tvboxnow.com; L: A* e1 E. I! ?
+ t7 O' F% M+ V' Y/ D0 Y* N/ D7 `  g
喜酒吃下甚麼 民眾憂
5 u: ?) [. D& N5 m" Q公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 j  n) h# q/ K, `4 X4 D
今年11月將宴客的民眾吳小姐看到抽查結果後大呼「超可怕！」自己宴客的餐廳在新北市，這一波沒有被查到，很擔心自己選的餐廳會不會也有一堆問題，希望能全面清查；除了擔心自己宴客的餐廳外，「也很擔心自己以前喝喜酒到底都吃了甚麼東西下去」。
, d1 b1 I' n3 I9 ptvb now,tvbnow,bttvb
9 @/ S3 F; @. w8 }/ G6 a0 Nos.tvboxnow.com消保官王德明表示，民眾若發現自己訂宴席的會館在不合格名單上、且未改善，可以取消訂席，業者應退費，若業者不同意可向各地消保官尋求協助。/ D' t5 @4 l/ m( l

$ L5 W9 S7 ^) e7 W, k' h3 r! `0 }雅悅會館表示，過期商品已全數清空，之後會加強管理；典華則稱被查到過期的食品多為廠商提供的樣品，並沒有使用在婚宴上。

serrurier

業者喊冤：沒用過期食品
: G' `, Q/ e3 g$ itvb now,tvbnow,bttvb
( H. Q' N+ P/ C0 t! N
( L1 o' A6 ?( A公仔箱論壇行政院消保處公布全台婚宴會場違規狀況，針對儲放過期食材，業者異口同聲宣稱「並未使用在餐點上」；被查出廚房有大老鼠黏在黏鼠板、且死亡3天的台中市大莊園餐廳，該店行政主廚李東隆表示是因「在角落、未發現，才未及時清理」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j( [3 m  d8 N$ X: G

1 p- x8 K+ s$ _. a. P+ @& L李東隆表示，餐廳每季都會滅鼠，當時黏到老鼠的黏鼠板位置偏僻，一時沒發現才未及時清理，推測該老鼠死亡約2、3天。目前該餐廳每天營業結束後均固定全面清潔、消毒，徹底杜絕蟲害、鼠害。
1 f6 y/ G6 I' q1 Q2 y- otvb now,tvbnow,bttvb
+ t6 k! l% @+ E  r1 q1 {5 @公仔箱論壇另大莊園也被台中市衛生局查出廚房存放有5項、共14件逾期食品，其中南洋牌玫瑰香蜜過期7年，對此李東隆解釋，這些逾期食品是之前開封的，過期後已經未再使用，但擺在架上仍是餐廳管理倉儲疏忽，目前已決定開封食品7天內未用完都將全數丟掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }$ @3 b7 u0 s& ?

" }# m9 F& g+ L5 I+ X1 f# d$ G至於大莊園地下1樓違規使用部分，目前業者鄭與建管單位溝通解決，也不排除停用。
9 C7 E/ k, r5 t. \4 v4 L; g' e! u$ Y! M9 i6 i
同樣被查出使用逾期食品的中僑婚宴會館公關王熙寧解釋，逾期食品是清除倉庫時取出、原定要銷毀的，沒想到「還沒銷毀就遇到稽查」，但絕未使用在餐點。《中國時報》報道，女兒紅婚宴會館則表示，逾期食品是廠商提供的未開封試用樣本，因主廚認為不適合就放置在一旁，未來會注意；新竹市華麗雅緻陳姓業務經理表示，季節性的待退佐料是因人為疏忽才未清除，但絕未用在食材上，目前複檢已過關。
% n2 i/ b  x1 b, X% k( M% W
; H9 A+ C: x- l  E: D4 y; f0 gtvb now,tvbnow,bttvb北市青青食尚花園會館除被查出逾期食品17項共29件，還爆出全區是違建。' R# g" R2 M4 k, I# J

5 Y% ?0 w" c' [& h: R9 x5 M' ^  ios.tvboxnow.com對此業者表示，逾期調味料絕未讓顧客吃下肚；違建部分均有專業合法的建築師鑑定認證，安全無虞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I- R; a9 ]$ j1 |

5 o8 a7 x1 R  u5 B$ z% S公仔箱論壇把清潔用鹼片放於食材倉庫，且被查出5項逾期食品的ATT婚宴會館彩蝶宴則表示，過期調味料原本集中在貨櫃上的邊緣，較無明顯區分，現已重新規劃，並加強盤點及教育訓練。

serrurier

農舍變身會館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `# B6 U. ~* h/ c' S
tvb now,tvbnow,bttvb! o4 T* @+ _/ U3 t8 Q7 f( g% a! Q% W. u
& q9 _! ]9 V: o5 X4 E
除衛生問題堪憂外，消保處抽查婚宴會館發現，許多建物違規使用，如宜蘭縣部分會館被發現登記為農舍、或位於農業用地地區，卻「變身」成婚宴會館，甚至擴大使用面積達10倍以上；台北市青青食尚花園會館建物未領有使用執照，全區都違建，消保處表示，已移請地方相關局處處理。
3 H9 _. E  ?+ j$ v( e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t! N1 F& S8 L8 ]. S! V/ X
宜蘭縣假農舍議題日前引發討論，消保官王德明指出，抽查發現，位於宜蘭礁溪的金樽會館礁溪店，建物原本核准為農舍，登記時面積僅166平方米，現在作為婚宴會館使用，面積擴增超過10倍、至1895平方米，不僅未辦理公安申報，也不符當初登記使用名目。