其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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3 K0 W2 x, O3 t% m. X- M" m# z* Z材料(大約50塊cookies)
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糖 50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?& ^0 [, U+ u# b: @: @
牛油 45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?1 K5 V+ g$ j
蛋白 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u0 \: Y0 ]/ K5 t6 Y
低筋麵粉 25克
) ?9 ]# }8 _+ \$ ]榛子粉 20克
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
1 ]' D5 j9 e# x+ y: p$ u! y4 O2. 加入蛋白，拌至光滑。
5 ?+ S: k* \* D* A1 ros.tvboxnow.com3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
1 O R2 v$ ^$ r5 V4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
0 y$ s' O8 f- U9 ~2 ~1 x1 H+ y6 T. @* h6 R3 o6 I# ~" K1 Y
貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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