[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)公仔箱論壇: h) ]- u* M& H( Z; C# s" X- |
雞蛋" e  b/ K; h$ {* G	2 隻 - l7 D, c' F* q1 S+ H! ^' U0 B
蔥花 $ ^& H* G. }7 p3 x- r, `tvb now,tvbnow,bttvb	少許 ; s3 `) R$ x: r+ Y公仔箱論壇
伴汁材料 - }% r9 |7 a7 \$ r2 z2 W
魚高湯7 E3 h7 v- ^4 `6 a9 k! [4 b; I3 Y	100 毫升% B' j* D( a$ f* B0 N
日本豉油7 j. |/ p, z' ?! F9 G( F	2/3 茶匙' i$ ]: K+ D5 j1 M
白糖 - I1 \/ B9 J2 r' d6 T* itvb now,tvbnow,bttvb	半茶匙 8 E) c1 ~5 S: r/ b; Xos.tvboxnow.com
日本米醋6 M3 Y) K( z9 v) {5 }3 t2 g* u! a4 y2 A3 d	半茶匙   f! ?3 Y9 q# d3 ttvb now,tvbnow,bttvb
日本甜米酒 (mirin)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# k) r6 H' K; f) p+ V2 z  e- A	2/3 茶匙 + S0 g  P6 l( o公仔箱論壇

製作過程 ; A: U% j2 E# T" J
1. + {, ^0 e3 @( C% f0 ^6 n0 H2 m8 Z3 {8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	把伴汁材料混合煮滾備用。os.tvboxnow.com1 @! M6 z: F" B9 B0 g
2.os.tvboxnow.com; [' h, f! K/ L3 ^* w	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。 8 U. [8 @0 h! H0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3./ n2 j3 y' G/ R  g8 @; m8 l	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。 $ Y+ z1 m, j% L2 i6 w5 gtvb now,tvbnow,bttvb

% B6 D+ y. J9 c4 |; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望您地回應吓啦公仔箱論壇; u# l# x9 P5 D6 q! y
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]