蘋果二個 os.tvboxnow.com& c7 [$ X8 X* M1 S% N2 J6 \; W
蛋一個
1 G# m, d) }. L3 {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖40克 os.tvboxnow.com, ^% `: F. h* {0 b) h$ m
鮮奶一120毫升
& { h" L( x' f8 ?融化的奶油一大匙 2 A. C0 f! y9 j# k [
低筋麵粉150克
3 V# \; p2 T8 [- g公仔箱論壇發粉二小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y. R" i! _" m# o/ E
糖粉適量
8 `; ]7 x5 J- Y* T* k" B' utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ d8 k3 m! v8 p1 x
; r8 Y0 C) M j7 P9 N9 v1 Vtvb now,tvbnow,bttvb作法：# k$ x1 P5 X+ @6 Q
一、將蛋打入碗裡，蛋打散後，加砂糖入其間，攪拌均勻。接著加鮮奶和融化的奶油，再攪拌均勻。再加預先篩過的粉類（低筋麵粉和發粉混合後，經由篩子篩過），混合攪拌。
! [1 F j1 z9 j2 z9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二、蘋果連皮，橫切成約五毫米厚的圓形薄片，以瓶蓋往圓片中央按壓，正可將蘋果的籽和心去掉，成勻整的蘋果環。
8 i: e$ z" j+ c+ }% K 三、蘋果環分別沾裏（一）的材料，放入油熱至一六○度Ｃ的平底鍋裡炸，當稍微定型後，再翻面（以免炸焦），為免鬆散，翻面二、三次即可，待炸至熟褐色，挾起瀝掉油份，放入容器中，上面撒些糖粉，趁熱吃味最美。 |
發表於 2007-9-11 07:35 PM
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