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[中式食譜] 豬皮蘿蔔炆魚條


+ O* b/ e) b- m: L7 U材料:
3 _8 [5 P% i  @& Q  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒
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" }. J, K% F1 l) l& S, c9 ]公仔箱論壇煮料:
3 o* ]5 [$ s# L0 G: C$ Jos.tvboxnow.com生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)os.tvboxnow.com& M% z$ `6 D/ ~* J. j2 P

6 T( f1 P+ r% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J% g7 k) Y& r6 N7 jtvb now,tvbnow,bttvb粟粉芡:
3 T# u% ]1 N5 y! N- H; b3 r5 q粟粉?茶匙+水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 [% h  p6 a, h

% z5 Z* D* i: b+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, a% h: e! J7 I$ v. z+ A& N做法:6 ?6 m" _- D6 s4 F8 j- t9 Z
1.將豬皮洗淨,放入滾水中灼1分鐘,撈起搾乾水份後,切成條狀。
) \3 o! a6 f% g" R0 F+ g! z( e2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J9 a& ^& g3 q- G9 Y) X3 d
2.潮州魚片先用熱水清洗,用廚紙吸乾後切成6厘米長條。
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# N& p; k$ \! K8 B3.白蘿蔔洗淨刨皮,切成6厘米長條狀;蒜頭切片;唐芹洗淨切成6厘米段。tvb now,tvbnow,bttvb" E" j* z5 o! l' i  `! \

( O  c+ p/ G/ @+ y6 M2 c4.燒熱2湯匙油爆香蒜片,放入豬皮及蘿蔔,加煮料拌勻,?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠,加入唐芹及魚條炒勻,汁滾後埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \( d( r. N6 q& }: B. z# ^$ A
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Tips
+ K( J6 D/ S' Q7 w/ q6 z8 hos.tvboxnow.com豬皮含豐富膠原蛋白,有助延緩細胞老化,使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸,最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗,有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。) R7 Y6 Q+ H" X& y/ s
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