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Ingredients（三人分量）$ g4 f" `) T0 q* u
Portabello大菇.....3隻
9 A+ Q1 S. E0 i; a% X5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....100克4 G7 ]0 k* z" D: M
牛油.....20克
$ C+ ~* w o9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克
$ G, w I4 N9 X/ E+ M1 E5 K4 ]公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....15克tvb now,tvbnow,bttvb. d( {% {8 N5 D+ V5 _" E z% g
沙律菜.....10克os.tvboxnow.com* q& J7 f- P, k
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Steps
1 G: G" d1 M" V* Sos.tvboxnow.com1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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3 c7 h6 N: n- j5 [ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。/ p& r: U! O& V+ {+ V0 x, `( G
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。6 r7 J. Q* [2 Z8 `* [0 _
: Y! @2 p' G* Q' X1 J" Uos.tvboxnow.com4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。: \; ?8 I m4 g
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: G6 H& ?0 c( @Tips
2 \3 |1 M1 f' S3 L9 l7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。公仔箱論壇; @5 M3 e( E( }0 B; T6 S. M3 m
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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