C" o9 l) t! M& j+ OIngredients（六人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H# i3 f) _" b. K( g4 ?4 [3 ?
小椰菜（開邊）.....300克
( k. u3 { d7 ?& d9 T( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....20克
: J% ]/ U7 T, T8 B- _ K公仔箱論壇糖.....20克os.tvboxnow.com% X4 [; X' Y- I% D5 J* C# E
牛油.....20克
% M6 P: J: `0 E( J! s* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉（切粒）.....100克tvb now,tvbnow,bttvb3 z+ |: S. @& d0 z, q. Z
白菌（切角）.....100克
& O" y( ]9 d* J* e0 p& w+ p" m車厘番茄（切角）.....100克
7 b2 l8 @+ p6 a. H1 u# H! {1 Mtvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....50克
4 w2 Y1 r% ~: Y4 b公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....20克" T& c- l& l* h, G& q+ c
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Steps% M4 i1 @5 y: m( I, S+ Z7 m
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
! r m! \% _- `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 U7 a8 H. K' v( k2 O
2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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0 d% x( ?# ~. o( {+ |5 Q2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。, l1 H& J0 w7 ~; q
6 L+ D8 M( P, I) J. Htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。公仔箱論壇( x, r% h' o4 j
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。5 ^( f- x9 n# Y
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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