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f/ G S8 r% @5 A0 Q熟食中心總是臥虎藏龍，藏身於筲箕灣街市的紹華小廚，大廚出身於昔日銅鑼灣登龍街的煲仔飯名店新翠華，沿用最傳統的炭爐燒製煲仔飯，既有逾廿多款的傳統口味，亦有獨創的新派煲仔飯口味。
% q+ {0 S; U4 \4 E' Z9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V* j. n- W" {" |8 K; a! o- Yos.tvboxnow.com如荔蓉肉碎飯，以荔芋蓉混和豬肉碎，用雪糕勺將芋蓉舀成一球球，賣相新潮。別以為他的煲仔飯只得外表，煮法皆依足傳統，瓦煲內加入浸透了的泰國舊米，當飯粒收水時，圍着煲邊下豬油，令飯焦更香更脆。這亦有賴大廚功力，一邊煲飯一邊轉動瓦煲，令爐火均勻，沿着煲邊都有飯焦。# z6 w+ }7 }0 h4 O; d$ h. s, D
! U S8 M( \- c: F: d I" y8 R而新創的麻辣海鮮飯，斑塊、鮮魷、蝦先汆水，再混和自家以花椒、四川泡椒，辣椒乾、指天椒等調製的辣汁，麻香辣味兼備。
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而另一道調過味的豉汁蒸帆立貝及象拔蚌，肉質飽滿的海鮮，非常開胃。os.tvboxnow.com V3 W0 K4 }% C# L" F' Q) W) k
# t* i' U! A0 T8 k2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但說到最特別是野菌鵝肝飯，用匈牙利鵝肝混和炒香的雞髀菇、靈芝菇等等，油香滲入飯粒，每一口都充滿鮮味。
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去年小廚還推出了黑松露龍蝦飯，但因貨源問題，今年仍未上市，老闆說一有貨便會推出，粉絲們記着留意了。tvb now,tvbnow,bttvb- Y. _$ _! V$ H. f \* s
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*煲仔飯供應時間：6pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb" D9 N1 r# @* e" p( s
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荔蓉肉碎飯$68(另加臘腸$8)
X1 B; D- n3 v; d5 I" G! w麻辣海鮮飯$686 E7 {" Z# f3 m/ }" e: O3 O5 ~7 @
豉汁帆立貝象拔蚌飯$68os.tvboxnow.com8 F2 Q2 R5 A3 j% z* C7 |. \- r9 f4 q$ R
野菌鵝肝飯$68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* P6 S- O' u, c8 V
黑松露龍蝦飯$85TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u. b, @2 i2 [' T7 J
, Q" E' @/ B; Z0 |* Y* a" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹華小廚
- B8 k) y) i5 Htvb now,tvbnow,bttvb地址：筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
: L+ \& |$ Q' B' X, o: }+ O( Q! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：7am-11pm |
發表於 2016-1-14 04:28 AM
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