! c3 k$ z1 ?8 Y+ V, h1 ktvb now,tvbnow,bttvb材料︰) T" L2 c* r/ x8 g
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
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牛肉醃料︰
5 F+ F% E$ I( x3 P, f4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量, |& Y, O( w$ d
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做法:! S5 \* Z% c: G/ v2 s$ R# \; K
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! P3 l" {1 p ~: |
: |% }: v9 ^1 z4 J4 \os.tvboxnow.com3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。公仔箱論壇3 s; R( l* l5 n* W; V+ k5 J
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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