1 H3 Y% @# A4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（六人分量）' v" q2 h9 v+ C8 l: i
小椰菜（開邊）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb4 s; \7 e5 W0 i- ?
鹽.....20克公仔箱論壇" h* g' d1 i/ G3 ^
糖.....20克公仔箱論壇! N' A# A; G: t6 M* i
牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q6 M3 L) a2 l5 _; E
煙肉（切粒）.....100克
% D, L* G6 t! p, {白菌（切角）.....100克os.tvboxnow.com0 g* Y' Q. y0 B# \8 h2 r
車厘番茄（切角）.....100克8 P# {7 L. l1 M' Q4 b% A: D4 X# v
忌廉.....50克! I/ y$ P8 \/ q3 i$ u9 H! Q
Parmesan芝士碎.....20克
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! n+ ^8 T% p' h& Y; S2 i. ^( ySteps
+ ^8 @% A7 o! E公仔箱論壇1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- ~% h8 _+ M2 ]
$ s+ x# X, d( ^3 k! D% e2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。- F$ M2 S! s6 f- v5 [3 X' m
0 J7 K" W6 E- w7 Q/ P( E. L/ Aos.tvboxnow.com3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. C1 Q; \; f3 r, G
& d, x4 q5 i& Pos.tvboxnow.com4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。4 E9 ^& i- }! f, O
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8 h# z }$ y' b( ^/ m) }+ w- kos.tvboxnow.comTips
w/ U9 i2 o2 b# P# O最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。tvb now,tvbnow,bttvb4 D- C% \6 D5 |% ]$ Y7 L6 [+ j, g0 @
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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