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( [4 k: W" _$ P1 v& V9 B# Ios.tvboxnow.com| 材料 | 蛋白 6隻 ) S6 Z$ i) U, S d$ V9 p S
鮮奶 2 1/2杯 i! w5 \7 _# B7 ?0 G6 A: Y
薑汁 1湯匙
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8 u6 t+ R- g$ ?# t- D2 e* ktvb now,tvbnow,bttvb | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
; v$ {- {. y' q公仔箱論壇2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
. ]5 A; B; }8 _* V& r公仔箱論壇3. 將雙皮奶分成4碗。
8 ~. U6 G( E$ L; r4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i0 `$ m( D# K9 b' h+ d. j
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水
3 v! L3 v( Q3 ?. w B( P9 s- h公仔箱論壇糖 4湯匙 公仔箱論壇) k+ S c: K; o+ ~) ^! Y, J
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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