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[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

是一個很神奇的蛋糕,吃到中間是軟的,很適合愛吃朱古力的你!
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材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力
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170克 (切粗粒) . L& n' J: y* l$ Z
冇盬牛油 7 j  `& t1 H% w* \; j+ E2 Y
170克 (切粒)
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3 隻 公仔箱論壇9 ~7 d. x& b- ?9 I/ q" \: L
蛋黃
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3 隻
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砂糖tvb now,tvbnow,bttvb: U& ^. z% l# l% \
6 湯匙 : a7 g! ]* Z$ B$ y; d" ^; n

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1/8茶匙os.tvboxnow.com8 c, R* H2 t+ T- [) r$ a3 K4 ~
麵粉6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉雪糕生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups) 
製作過程
1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
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2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中,慢火備用煮溶,離火,待涼至暖。用另一個盛盆,把蛋、蛋黃、糖及盬,用電動打蛋器以中速打至奶黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C9 T# J5 F1 p3 J: }. ]0 e  k
3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊,慢慢加入麵粉(巳篩好)。
4.  最後,倒入蛋糕杯中,入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃,可灑上糖粉裝飾,記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。
貼士
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1.  朱古力可用微波爐煮溶,先丁30 秒,攪一攪,再丁30秒,再攪。tvb now,tvbnow,bttvb  i3 w7 j5 M8 [6 f7 R


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希望各位回應支持:019:

多謝分享:014:
多謝介紹  thanks
好正ar 好鍾意食朱古力
6 i# ^2 t0 c# f5 |8 d) oos.tvboxnow.com遲d整~~" M8 P  w0 k3 @
多謝分享
thank you very much!
love it very much!
用麵粉或低筋麵粉 ??
我好想吃哦。。。。。谢谢分享
很好味喔!
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