[中式食譜] 蛋白雪耳茶

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材料
$ i& P; L/ \5 V2 D, o公仔箱論壇雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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! O2 G- w5 h3 L. U' Y公仔箱論壇做法
+ N( _4 ]+ F$ s$ J& Eos.tvboxnow.com1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。
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6 F) W9 I: |* L! b% b4 V2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。- D0 y) \+ }9 _3 U

  N: W4 a0 j  s+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。os.tvboxnow.com; O) R/ j, G$ S& E( J9 D2 X
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4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
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