[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)0 B' f& g# p  a0 u superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~! R# k. y( l8 j7 s 6 clams	6隻
中蝦 ; @; h: {6 Z  J2 }* p# l4 ]4 aos.tvboxnow.com3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)os.tvboxnow.com% ^4 r2 f; G% o6 p7 _( u cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) % y% u( _' y% m# V0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水) ! m% H1 `8 F4 [: c. d4 R$ H8 Umeehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長); F! ^5 ]- f# F) N choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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調味料  Seasoning
麻油 $ u9 C8 Q9 N3 _' i' Va little sesame oil	少許
醬油 % M4 D! v' w1 K$ J+ Z公仔箱論壇light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 - B- C7 D8 q' p  A# o8 Xtvb now,tvbnow,bttvba pinch of pepper	酌量
鹽tvb now,tvbnow,bttvb) b2 l! {- k. M/ s  Z  u salt to taste	適量

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2 ?3 b+ ]* G2 L' |$ R; e

+ z" l& S6 ]  k) q7 k, Y3 f( o做法：os.tvboxnow.com3 D: U2 h- ]2 c
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。公仔箱論壇- x8 k0 y' H' ?2 d
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。6 K9 [+ _" t* l/ B

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  
  & l7 N4 E- J1 ?                                                                                                                                           

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