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) ^1 [! |2 y8 U2 Q P' C* m公仔箱論壇 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子& S J& S6 M0 x" \; x9 [! Y
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注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
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( ]0 X( X1 m1 s; T f! ]tvb now,tvbnow,bttvb 準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾
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辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。, r, v" ?6 s7 m. U0 {
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打碎到自己覺得滿意的程度就行了。os.tvboxnow.com# p9 S3 G. }2 \! B- e9 ~& |& _8 z) u
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/ X; y3 O l# Z3 f" M+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y* r, t& c4 j. k7 O4 z: A9 F
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將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！tvb now,tvbnow,bttvb9 b+ H# |$ F" d4 ?# A, w
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
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1 ~% w4 `0 A7 V8 {: y+ P: p6 m: o; F公仔箱論壇 做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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! u4 V' y- `, i6 s# g2 ktvb now,tvbnow,bttvb 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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