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【材料】：* r+ `/ m- J7 }* y, I8 ?
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
7 B$ c8 n# a, v) I; A; c4 t8 stvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
/ o3 Q9 }- N1 C, _6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌飯料：蔥油、醬油適量公仔箱論壇. x: Z4 o2 @# n7 g4 n/ a
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) ]( _) a: Y, d) B7 f' X; Vtvb now,tvbnow,bttvb【作法】：; k# @ ~" \# w- U/ s% U1 {" ?* c
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。公仔箱論壇" e. B9 o# W. W( S2 [
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb* R; C0 v/ q, m1 q4 |6 ]0 ~; H
4 L6 [0 r0 g5 E7 r1 Xos.tvboxnow.comTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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【其他】：os.tvboxnow.com1 N. Q2 m& n0 N/ v" A. P1 B
精選藥材與食材' O" k, _8 S2 B4 _& n: w+ r
( D, m$ K8 r+ T* W- Uos.tvboxnow.com蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
2 U: _+ k; a' y+ a0 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^0 e! T; o2 A; L
干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。+ C7 m8 I7 O) U) v& F+ P/ {
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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