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發表於 2012-8-23 12:01 PM | 只看該作者

[美洲] CNN選十大美食國中國屈居第二

意大利薄餅、中國片皮鴨、日本刺身、西班牙海鮮飯……天下美食何其多，美國有線新聞網絡旗下的旅遊網站 CNNGo卻嘴刁刁，選出十大美食國家，意大利美食是世界第一，烹調方法千變萬化的中國菜屈居第二。
CNNGo網站公仔箱論壇7 j) |% Q; B4 s% Y
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水牛芝士
1)意大利意大利人愛美食，飲食文化豐富多元，肉醬意粉、薄餅和莎樂美腸都舉世知名，早餐少不了一杯 cappuccino，但著名的水牛芝士則未必人人喜歡公仔箱論壇# `$ ?+ k+ w" q& H4 P
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2)中國中國飲食文化源遠流長，粵菜代表有甜酸排骨和乳豬，上海有南翔小籠包，北京代表是片皮鴨，還有香港人至愛的點心，但食魚翅令鯊魚被獵殺瀕危，保護動物組織促罷吃 tvb now,tvbnow,bttvb5 h e$ b- V* }2 {
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Like; w8 f1 a3 i7 X$ J, \) u
甜酸排骨

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點心

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魚翅

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3)法國法國菜被公認為世界三大美食之一，法式蝸牛、杏仁小圓餅、長麪包都是代表作，但法國人舌尖上的終極美食鵝肝，因要強餵谷肥鵝被轟殘忍，加州已禁售 tvb now,tvbnow,bttvb$ j0 ?) k9 y' h; i

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法式蝸牛

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鵝肝

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4)西班牙很多香港人只知西班牙海鮮飯，但很多西班牙菜其實口味濃郁，黑毛豬火腿是國寶級美食，還有美味小食炸麵條，但傳統蕃茄冷湯卻像沙津湯

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黑毛豬火腿

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蕃茄冷湯

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5)日本日本料理味道較清淡，目的是要呈現食物本身味道，代表食物有壽司、刺身、天婦羅、味噌湯，但無論河豚多美味，似乎也不值得冒生命危險品嚐

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壽司

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河豚

6)印度印度天氣熱，烹調食物時會以咖喱等不同香料混合調味，令人更開胃， Dosa脆餅和印度奶茶讓人難以抗拒，但按前宗主國英國口味烹調的巴提雞已過時 }% p9 `6 c8 j* }
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Dosa脆餅

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巴提雞

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7)希臘典型地中海菜之一，使用大量橄欖油，配新鮮蔬果，若用橄欖油蘸麪包特別好吃，傳統肉捲更是風味一絕，但白菜洋蔥燴飯卻不敢恭維 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H1 `2 z9 _: |- G U6 L u0 Z

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希臘捲肉

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白菜洋蔥燴飯

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8)泰國菜式講究酸辣鹹甜苦五味互相平衡，冬蔭功和馬沙文咖喱一吃難忘，但北部族人愛吃一種生食發酵酸魚，未必人人受得了

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發酵酸魚

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9)墨西哥受古印第安文化影響，味道以酸辣為主，代表美食有由30多種不同辣椒和香料調配而成的 mole醬汁 tvb now,tvbnow,bttvb) |: F. d3 F- f! z, O. H$ U- H8 D9 ^
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mole醬汁菜式

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Tostada

10)美國這個快餐文化大國亦非一無是處，表表者是芝士漢堡和朱古力粒曲奇，但過多加工食物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I7 V9 x( s" Q/ g* I. b" K
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海綿蛋糕

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ktangnp

上級武將

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發表於 2012-8-24 04:45 AM | 只看該作者

CNN選十大美食國　意大利居首　中國屈居第二

CNN選美食　意大利贏中國 8 {1 O/ L8 ~, N
公仔箱論壇7 M( {# T/ A' J& i H; Z

意大利薄餅、中國片皮鴨、日本刺身、西班牙海鮮飯……天下美食何其多，美國有線新聞網絡旗下的旅遊網站CNNGo卻嘴刁刁，選出十大美食國家，意大利美食是世界第一，烹調方法千變萬化的中國菜屈居第二。 CNNGo網站 8 `. J- t0 K/ N9 K" j
1)意大利# ? e+ H& ~ p# a
意大利人愛美食，飲食文化豐富多元，肉醬意粉、薄餅和莎樂美腸都舉世知名，早餐少不了一杯cappuccino，但著名的水牛芝士則未必人人喜歡

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肉醬意粉公仔箱論壇) B0 E J/ E; k! T: B

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水牛芝士

2)中國7 f; |+ L2 E* j( ~0 r. }7 R8 j
中國飲食文化源遠流長，粵菜代表有甜酸排骨和乳豬，上海有南翔小籠包，北京代表是片皮鴨，還有香港人至愛的點心，但食魚翅令鯊魚被獵殺瀕危，保護動物組織促罷吃

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Like 甜酸排骨os.tvboxnow.com% u0 W, d) w+ c7 k2 S( X2 N
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Like 點心

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Dislike 魚翅公仔箱論壇) |; u, r7 \/ f
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3)法國# U0 u4 x5 F4 f2 K
法國菜被公認為世界三大美食之一，法式蝸牛、杏仁小圓餅、長麪包都是代表作，但法國人舌尖上的終極美食鵝肝，因要強餵谷肥鵝被轟殘忍，加州已禁售公仔箱論壇+ Y$ x7 n2 T1 s

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Like 法式蝸牛os.tvboxnow.com/ r2 A4 W; E- Q$ t9 j
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Dislike 鵝肝
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4)西班牙公仔箱論壇% G5 I+ Z- {9 F9 y" K
很多香港人只知西班牙海鮮飯，但很多西班牙菜其實口味濃郁，黑毛豬火腿是國寶級美食，還有美味小食炸麵條，但傳統蕃茄冷湯卻像沙津湯os.tvboxnow.com7 p% w* K& ]. u

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Like 黑毛豬火腿- b3 m6 `+ A5 Z. l0 y0 B
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5)日本TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K q! Y! O9 E {& \: X
日本料理味道較清淡，目的是要呈現食物本身味道，代表食物有壽司、刺身、天婦羅、味噌湯，但無論河豚多美味，似乎也不值得冒生命危險品嚐os.tvboxnow.com$ c# N, h P6 {$ w/ m

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Like 壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I: T" i) }8 ?9 f
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Dislike 河豚9 O$ S6 G6 O  p" X9 G- Q2 R
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6)印度
印度天氣熱，烹調食物時會以咖喱等不同香料混合調味，令人更開胃，Dosa脆餅和印度奶茶讓人難以抗拒，但按前宗主國英國口味烹調的巴提雞已過時

Like Dosa脆餅# T7 D/ r! d7 `% ]: m0 M! {7 j4 L

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Dislike 巴提雞

7)希臘
典型地中海菜之一，使用大量橄欖油，配新鮮蔬果，若用橄欖油蘸麪包特別好吃，傳統肉捲更是風味一絕，但白菜洋蔥燴飯卻不敢恭維os.tvboxnow.com( P: U7 V6 Y) a1 _, a2 s5 ]) u2 z; Z: s+ i

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Like 希臘捲肉

Dislike 白菜洋蔥燴飯

8)泰國
菜式講究酸辣鹹甜苦五味互相平衡，冬蔭功和馬沙文咖喱一吃難忘，但北部族人愛吃一種生食發酵酸魚，未必人人受得了

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Like 冬蔭功公仔箱論壇) w$ @ }( a- y
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Dislike 發酵酸魚

9)墨西哥
受古印第安文化影響，味道以酸辣為主，代表美食有由30多種不同辣椒和香料調配而成的mole醬汁! n+ M9 o/ W6 O, a6 M

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Like mole醬汁菜式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @8 a2 n# Z# A+ O& T

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Dislike Tostada公仔箱論壇, B0 `4 a4 J( Q' m" u; R

10)美國公仔箱論壇3 p1 B; t Q- C; o! W$ g
這個快餐文化大國亦非一無是處，表表者是芝士漢堡和朱古力粒曲奇，但過多加工食物os.tvboxnow.com9 J6 G& a9 t; M0 ]& Z

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qqonqq

提督

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發表於 2012-8-24 07:54 AM | 只看該作者

CNN選十大美食國義大利居首中國第二

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肉醬義大利面是義大利菜最廣為人知的美食。

（紐約23日綜合電）天下美食何其多，美國有線新聞網路旗下的旅遊網站CNNGo卻以挑剔的要求，選出十大美食國家。結果義大利在美食世界位居第一，烹調方法千變萬化的中國菜屈居第二。
公仔箱論壇7 g7 S* e0 ~) _4 N0 q& f
義大利飲食文化豐富多元，肉醬義大利面和披薩都舉世聞名，早餐少不了一杯卡布奇諾；而中國飲食文化源遠流長，粵菜代表有甜酸排骨和乳豬，其他的有上海小籠包、北京鴨及香港點心等。5 O9 f, i) }4 c7 }, {  u% g/ V! x+ s

法國菜被公認世界三大美食之一，法式蝸牛、杏仁小圓餅、長麵包是代表作；西班牙菜第四，口味濃郁的黑毛豬火腿是國寶級美食。
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排名第五的是日本料理，味道清淡，是要呈現食物本身味道，代表食物有壽司、刺身、天婦羅及味噌湯等。os.tvboxnow.com' E( _1 d/ ^  e' S% N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t# I& S+ ~5 O2 ~& V2 c; I( q
泰國冬炎湯一吃難忘

印度菜以咖喱等不同香料的料理聞名；地中海菜之一的希臘菜，其特色是使用大量橄欖油；而泰國菜講究酸辣咸甜苦五味平衡，冬炎湯讓人一吃難忘。1 e. A- k/ S" i7 F
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墨西哥受古印第安文化影響，味道重酸辣；美國為速食文化大國，芝士漢堡是佼佼者。

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