[西式食譜] 椰汁海鮮冬陰公湯

啤啤盈

冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。
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材料：
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- @1 L, h+ w! i1 g/ m- P! H) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁
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製法：
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) f7 m6 j. E. c) M3 t# e9 ^! m[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)
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' d4 @. [8 @; ros.tvboxnow.com[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；' z. D3 ^1 F4 ~1 T5 f# m
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；# m* ^$ _" e* c9 |% h( X3 n! I6 w
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[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；+ e) J$ Q8 C1 N

2 T1 i1 g% m' d: _/ }, ktvb now,tvbnow,bttvb[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~

taekwonme

Wow! it sounds yummy, must give it a try.  
+ _6 Q  a6 h" C* s# Atvb now,tvbnow,bttvbthank you for sharing.

tonyyyf

thx a lot

luna30

Sounds delicious and thank you for sharing.