本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 " g0 I3 C& L4 U- q8 k3 Z; k5 H
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# [; i0 n. A0 ]: l* ^! W5 }os.tvboxnow.com材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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" q; o( r1 S$ I" E2 y做法1.将蟹子切块。海螺切片。tvb now,tvbnow,bttvb/ l2 n+ Y; F. v7 H+ m# j* o
2.墨鱼切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y8 R/ g$ Y6 M
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
5 n* W' w, S. f2 \; s$ N0 p/ \公仔箱論壇4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。9 ]8 |6 T; w" }- u) w1 ^
, W( |& U0 N C+ F2 b$ [小诀窍:
6 n5 X5 N; y0 ]% r+ `健康提示：
/ @1 `8 T( G5 y O公仔箱論壇 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。os.tvboxnow.com, E3 \) I) D2 i% P- G6 i
食物相克：) w9 ^ `$ p: p' A# o+ A& }/ x
海参：海参不宜与甘草、醋同食。
/ Z- w& c& N" f( V8 Wtvb now,tvbnow,bttvb 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
' q. P! a' u6 u `; Otvb now,tvbnow,bttvb 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
( {6 A' o7 X% V, Vos.tvboxnow.com 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
5 L/ P0 C4 H, L$ h" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
% n; U9 g& A4 Z6 `" m公仔箱論壇 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。5 t; o* ~7 l7 g
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；os.tvboxnow.com; ^& u+ P+ @/ `: \$ |
与芝麻、菊花同食易中毒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' v6 B; Y4 N- h; ]* l: t3 y/ O
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；公仔箱論壇8 B5 `" I' i7 u! c! T
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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