本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯
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材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克' |& v$ a9 \1 s. v
4 A% V. ^9 Y# }; i* W0 S) V5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.将蟹子切块。海螺切片。
, C- F7 K2 \7 e& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.墨鱼切片。tvb now,tvbnow,bttvb9 u: M& h# ^( u" P7 O
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。tvb now,tvbnow,bttvb. R7 ]% R1 ?$ z4 n
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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小诀窍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* h! A7 P2 o" ~* g6 u
健康提示：
, m& x# e. b! U: B/ N! C' e0 E公仔箱論壇 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。公仔箱論壇" }" u% f" `, [* @/ U! u
食物相克：
6 @! \# O8 o' g+ j2 P; M 海参：海参不宜与甘草、醋同食。
1 E7 e0 d; P2 [/ S6 Z4 S& I% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
; }. h9 y! I# U$ X" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。% w5 q' c2 |* e3 z
螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
) ]5 E9 r! {9 M5 s 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
4 t+ E n C. W0 @( z& Q7 sos.tvboxnow.com 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
% u) d+ B; O. @5 F 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
* E# E0 ] g4 S8 ~9 l9 U# O+ Ztvb now,tvbnow,bttvb 与芝麻、菊花同食易中毒；tvb now,tvbnow,bttvb; n; ?( U+ G* x# d3 _
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
' D; x" J* k' A 与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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