食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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& i6 ^ W4 A. m# \0 `tvb now,tvbnow,bttvb醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。6 k* D! J6 S, `
$ G% p5 O; Q0 h( e" N' ]做法:% c. W. n: Y/ {
6 {4 `" n' u+ V: Z1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。
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