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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
5 ?3 V5 i& q# Y" P6 L公仔箱論壇低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
3 a" l, ?# O4 p3 {1 {tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour+ T5 @8 w5 ?) X
全麥麵粉 whole wheat flour
6 ~$ o5 a. M6 ?. z1 X8 Ptvb now,tvbnow,bttvb澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
$ I3 X* _$ x1 l7 k0 m3 Tos.tvboxnow.com自發麵粉 self- raising flour
+ c9 ^, J. }, x6 f7 hos.tvboxnow.com粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmealos.tvboxnow.com$ I/ S* r% U# i1 l/ T$ d5 P8 N
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch8 {/ G* ~- N2 H) W7 C. H9 J
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
' l1 o% t& o) s公仔箱論壇樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
7 X) O8 p* W* u# u蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flourtvb now,tvbnow,bttvb- A9 M2 \% K, q9 _
馬蹄粉 water chestnut flour8 T3 y- O. Q% V- [
葛粉 arrowroot flouros.tvboxnow.com8 |* u/ t/ f! r- _+ m, h: I/ S
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshornos.tvboxnow.com/ R2 B8 m; m! I9 o8 |! c* O! I1 J
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c) S5 b3 u9 i; Z. V6 ~' @, b
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
; E2 Q9 I  D4 U' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔塔粉/他他粉 cream of tartarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j) k+ u; ^+ ^
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
3 |; d1 Y( M: v! B& Y3 W公仔箱論壇卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
* S1 _3 g3 l0 K" m9 M3 xos.tvboxnow.com蛋白粉 egg white powder?* M, V2 F( b$ T9 U, }
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourtvb now,tvbnow,bttvb; A" a& m0 z" v1 C: C
糕仔粉 cooked rice flouros.tvboxnow.com7 F; v5 w( R3 D
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
0 r  b4 }4 r+ u& Q- m鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour公仔箱論壇+ f: d: v( g( B+ P" h0 Y
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
6 c7 {7 M' x- ]! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
6 k. _7 }0 [3 G$ ^% y4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten) \- t; T" J! ~" Z) _% b1 T
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
, B4 i% Y% [4 S" {- I公仔箱論壇白礬 alum
: T, Y5 [: Y+ X% X% m; c. w% N# ~1 ?' ztvb now,tvbnow,bttvb硼砂 boraxtvb now,tvbnow,bttvb+ @( `. J! T+ r5 [* D
石膏 gypsumtvb now,tvbnow,bttvb6 i, @$ [7 c4 R
酵母/酒餅 yeast/ibu roti4 v5 B6 P) u9 U% ]/ J
麵包/麵飽 bread3 Q7 B9 U) u: k: e7 X1 w- x
土司麵包/吐司 toastos.tvboxnow.com$ w. K  a) N% b4 P' Z/ z; ]
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
1 {& F, b% Q( F香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
+ Z" q1 M/ x; u. H香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
6 `, ]6 x# Z4 H+ k3 h) G* d/ A香草粉 vanilla powder
( E% H: w3 O& ]2 V8 t* d公仔箱論壇班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
. H$ m1 \+ H2 E) ?0 M公仔箱論壇班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan公仔箱論壇. F+ u4 u; v3 ^$ I/ A3 W# B
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence& X0 I9 O1 H+ z: q7 M5 E( B
杏仁粉 almond flour/almond mieal公仔箱論壇* i* ]  F4 w3 @- v9 e
皮屑 grated zest/grated rind
+ M. K8 ]: z( a" f! l公仔箱論壇海苔粉 ground seaweedtvb now,tvbnow,bttvb1 x/ c/ l2 Y. c+ m
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
% s2 }1 A) Z2 B) c. D1 N4 |  l6 q0 [tvb now,tvbnow,bttvb金黃糖漿 golden syrup
( i) C$ r  y: N) `4 F公仔箱論壇楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syruptvb now,tvbnow,bttvb0 i: q& ~% R% \9 V7 z
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
8 m7 I0 N' h1 k  d% Z公仔箱論壇葡萄糖漿 glucose syrup
, D$ S# L7 ]& Ros.tvboxnow.com麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
+ u/ i8 g! C4 B8 j8 @3 t6 ^+ p公仔箱論壇麥芽糖 maltose/malt sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~$ g% c7 l! _( O3 k& E
焦糖 carmael公仔箱論壇& y% u! {5 z# b5 P9 ^  g. B
果糖 Efructos
- o3 D* n! F/ |乳糖 lactose
' T$ o% @/ d' }! B1 x8 T* b公仔箱論壇轉化糖 invert sugar
1 @2 U% O0 m6 O4 J) P9 \日式糙米糖漿 amazake
2 N, q! h( k+ f1 @% `9 P公仔箱論壇綿花糖霜 marshmallow cream creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L- n2 J5 ~# \; I
冰糖 ROCK sugar
  V  q+ v! V6 Z: qtvb now,tvbnow,bttvb椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca公仔箱論壇: A( M& }! F8 E/ h% S, ^
黃砂糖 brown sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L. P% P& H$ E
紅糖/黑糖 dark brown sugartvb now,tvbnow,bttvb4 u, G# @5 s: B
紅糖/黑糖 muscovado sugartvb now,tvbnow,bttvb# O& D% H/ z3 p$ e1 ^
金砂糖 demerara sugar
$ I; b# l& o( |  h6 A公仔箱論壇原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugaros.tvboxnow.com& J' _) Y" [" ]* ]7 g- r
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
1 y- Q; w5 s! }. f  r! l3 Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖/幼砂糖 castor sugartvb now,tvbnow,bttvb5 C( x& t% G; J3 u
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar+ c, c0 g3 l* B# z1 E
糖霜/點綴霜 icing/frosting
! i' h( o9 u  [9 y. @蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
9 d/ W) Q! _# R& Q代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute5 q" t& {  G  t7 a
牛油忌廉 butter cream
* g* C) q& @! U+ Y* @) N' z公仔箱論壇什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDStvb now,tvbnow,bttvb! ~3 b& f7 q/ j: a9 |1 P
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
1 ^2 Y4 v2 H$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力削/朱古力削 chocolate curls
0 Z9 R8 }7 C* _2 ^$ A) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips9 @+ t4 c) L- N! ^
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutos.tvboxnow.com8 a# V+ U- I. ^: L$ [9 f9 W# m: n; k- [) C
涼粉/仙草 grass jelly
: u/ S5 ?% {9 L% }' H; D" L公仔箱論壇果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly: }2 u2 ?0 _  Q& m
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
1 c2 ?& _: R/ V% B) h) E; z大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
7 e/ C$ s2 I8 l* s, _公仔箱論壇食用色素 food colouring
( z9 Y+ w4 p! \* kos.tvboxnow.com牛油/奶油 butter
& G& M1 A8 _, g6 V" W* Xtvb now,tvbnow,bttvb瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
6 f( S9 L8 \" P/ {tvb now,tvbnow,bttvb起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
2 }& {8 ^+ U" S' t' b' Q5 }tvb now,tvbnow,bttvb豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat公仔箱論壇, ?. T) M' d7 n% B( Y
酥油/雪白奶油 shortening
) o  k5 Q4 P' p6 w% Z+ mos.tvboxnow.com硬化椰子油 copha
5 Z7 a. U+ Y6 _+ S) w5 y/ Vos.tvboxnow.com烤油 dripping
0 A' r! E  W4 y% I$ a5 h+ }os.tvboxnow.com淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream) e9 b" a, W% f7 Z/ s8 U/ z
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
$ p% h9 G0 G8 m' ]& L包括﹕tvb now,tvbnow,bttvb8 k$ k) m# b( P0 Q9 T9 Y1 M
1 light whipping creamos.tvboxnow.com' Z3 S1 O7 P" F) C
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened creamos.tvboxnow.com* L+ x% H3 N8 x5 q
3 double cream/pure creamtvb now,tvbnow,bttvb) S9 a8 k2 m2 r1 a
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamos.tvboxnow.com, {. P& }  |6 I1 G# Z! K4 z' P7 P
酸奶 buttermilk
. r8 r0 o# r- @  V; s4 e5 M公仔箱論壇牛奶/鮮奶/鮮乳 milktvb now,tvbnow,bttvb# ~$ }5 I1 S1 k
奶粉 powdered milk / milk powder
7 @) Z4 U, m" c% {9 u# t* qos.tvboxnow.com花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
% y7 B; Q' x9 ~( {1 |9 H, Ios.tvboxnow.com煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk0 e' L1 t4 z' g
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
: D  r1 [" C6 u& m( |tvb now,tvbnow,bttvb起司粉 powdered cheese
/ |) x/ m0 X) }6 m2 X" [9 G! ytvb now,tvbnow,bttvb奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheesetvb now,tvbnow,bttvb' I, m; o6 k3 [8 p" J' O
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese公仔箱論壇+ |! K9 V+ ~8 C( e) c2 Y
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt
* s& G! L: t' p" t8 Z優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt公仔箱論壇  O3 |8 m3 Y# R2 F1 I6 q) r
黃豆 soy bean
  X6 D, ?  Y: }' Y2 N紅豆 red bean/adzuki bean1 F  Y/ L' B# U+ T! n5 c- I
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
' i0 q1 I7 O7 f+ r! W0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆 mung beantvb now,tvbnow,bttvb! j: e9 `* T- Q: p
綠豆片 split mung beantvb now,tvbnow,bttvb! n$ [' ?4 Z0 ?/ A2 }( a7 S# M
薏米 pearl barley3 |, R# l$ \$ ?( x% C
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
; {8 |4 w: [9 g9 F9 {( tos.tvboxnow.com蓮藕 lotus root
# W3 ^" L5 o, q, T( f) _6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉 lotus paste: |+ y% [# e3 u6 ?5 Q) X4 u1 {& D
紅棗 chinese red dates
; u* C+ }7 u( [( f- I. P* \os.tvboxnow.com蜜棗 preserved red dates
6 R% Q' @: }9 ^6 gtvb now,tvbnow,bttvb棗泥 red date paste) n* j0 z1 j3 t, r$ j/ I! k
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
- r! n& `  `' {# S) ]* M( D葡萄乾 raisinos.tvboxnow.com/ D( x, |4 Y4 Q0 }+ h
柿餅 dried persimmon
5 o/ F/ d4 u& c- ~6 C& stvb now,tvbnow,bttvb桃脯 dried peachos.tvboxnow.com: B& y" Y, o+ v) _( c
杏脯 dried apricot
- k+ x3 @) ~" V& z: L& D8 Ttvb now,tvbnow,bttvb蘋果脯/蘋果乾 dried apple% U: C- m9 m! l3 I
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
  @% u, V* f7 H. t百合 dried lily bulb
4 l# h4 C* |- s4 `蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherrytvb now,tvbnow,bttvb5 E) ~0 [- G6 U4 G7 |$ m# J
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineappletvb now,tvbnow,bttvb- D2 L7 g+ F; V1 I) S8 m  T; i8 t1 \
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nutos.tvboxnow.com0 y4 F* B" a! W
花生 peanut
1 Z6 f& f# ]: |tvb now,tvbnow,bttvb瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds2 u# s1 Q+ {9 _- H- n' Y
崧子/松子仁 pine nut公仔箱論壇" B3 n+ B1 i. l' {. R4 }
栗子 chestnut
% E, g0 n) J7 a- d$ R公仔箱論壇栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
* y8 F: X" H2 |0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut( v6 }! A! T$ @4 z, f; w
杏仁/杏仁片/扁桃 almondos.tvboxnow.com7 a  ]( v# Y/ A1 Q4 P8 O% @$ n
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond6 D! K! V" U+ p3 l: J
南杏 apricot kernel/ n+ {+ |( b, \7 p* W. c8 n
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
' ~' |5 V$ v1 B3 Dos.tvboxnow.com開心果/阿月渾子 pistachio& W, R5 Z& }  h, p) y
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut( `. O- x2 l0 @
山胡桃/胡桃 pecan
2 A+ j+ f; z% @os.tvboxnow.com石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
1 B- V6 c- n$ S# _0 m; s% B1 O白果/銀杏 ginkgo nuttvb now,tvbnow,bttvb$ \( a) W2 p) P6 e6 X) e
檳榔 betel
. `% O; J6 V+ V# U- m0 ?$ a0 z, Dos.tvboxnow.com芝麻 sesame seed
' R. z. n" e8 i6 [) N. @# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子 lotus seed
8 F1 _' V/ ^; j! Eos.tvboxnow.com罌粟子 poppy seed
* D- ?" l( ], h8 {tvb now,tvbnow,bttvb亞答子 atap seed公仔箱論壇" ], q" w$ V9 k. Y; J& E
法式吐司 french toast
4 o2 h: d) H# c) z8 P. b6 L. Z公仔箱論壇裸麥麵包 rye bread
8 {0 _4 M8 }1 q派/批 pie5 y, ]3 R$ O* b( \; H* g
塔/撻 tart
: q! i5 t, X5 x6 _3 `0 S! y* [# V0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍派/凍批 cream pietvb now,tvbnow,bttvb/ E( U$ n, V6 \' f- p/ r6 C/ h
蛋塔 egg tart / custard tart  x' Q0 x5 [% x1 {) A* C' j3 A
法式蛋塔 quiche lorraine
& ?9 B0 H9 d2 U" I. C7 S公仔箱論壇戚風蛋糕 chiffon cake
6 B( ^2 h6 X5 [7 I7 A  w海綿蛋糕 sponge cake8 i8 ?! z7 U2 {4 a3 a8 m( C
泡芙 choux pastry / puff
- E7 ?. c6 J) K. |9 z$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪琳/焗蛋泡 meringue
5 U% }% d) D2 p: C) @os.tvboxnow.com蛋蜜乳 eggnog
- H0 U2 M( ^% i$ O4 d( l可麗餅 Ecrepe
! `& I" @$ E5 Y" \# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
# j0 Q: I1 M% i5 C  s. V& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚鬆餅 pikelet / hotcakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U- k0 O* h) ?, F
墨西哥麵餅 tortillas+ ]- h; t& e# }2 m
曲奇 cookiesos.tvboxnow.com0 t' a7 _0 n  v2 u
慕斯/慕思 mousseos.tvboxnow.com& S2 U! V, u" f2 Q( g7 P* X
布甸/布丁 pudding
0 ]/ P. m( y( x& P. x2 k9 ]' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司康/比司吉 scones
( J# s7 s! D4 c) p7 W# j* H9 gtvb now,tvbnow,bttvb舒芙蕾 souffles
# s, d3 B$ l" x, k9 n$ Z; i洋芋塊 hash brownos.tvboxnow.com6 r# x0 f; I" F& d) h
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffintvb now,tvbnow,bttvb) a5 c7 [* W9 e9 v( B) l8 `) T
鬆糕/瑪芬 american muffin 公仔箱論壇, e3 _* i% W1 {) Z- s9 M
格子鬆餅  waffle
' j; z7 N" J; x6 e公仔箱論壇蕃茄醬: ketchup
/ C7 c. c& w4 j, s" h公仔箱論壇水蜜桃罐頭: peaches in syrup
8 x- z" g9 y- w. B; }6 ~tvb now,tvbnow,bttvb切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syruptvb now,tvbnow,bttvb6 _. \1 `' P. [: v! _; ^. G
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
9 A4 ^5 M+ x; [0 u/ u% _! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
' j' J/ I7 K5 `7 f3 X( d, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋: rice vinegar (工研醋)  T3 N7 X4 P' r$ I+ R2 }3 L
烏醋: black vinggar6 I; G- X1 z' F* W* x7 W" P
辣椒醬: chili sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r4 h( H% U* ~6 R5 K
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
' D! d- K7 D9 @9 A3 Q% n+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹荼粉: green tea powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R" E4 R, N1 D  D# G
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
% a, x6 x+ f$ J, B) U& S% _. @% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
, t! g% q2 ?  X; F+ b6 X- s5 B* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
; Q* ^  `$ l* S; G# K. J4 \os.tvboxnow.com黑木耳: dried black fungus
# _6 S8 W! ]' X2 E* `+ `% c- p- d+ X公仔箱論壇燒海苔: roasted seaweed sushi norios.tvboxnow.com: b1 z9 ^; r; a0 C3 s, ]! |5 ]
蝦米: dried shrimpos.tvboxnow.com" m7 ?$ I" a! ?% \; }/ a; L
鹹蛋黃: salted egg yolk* ^- P  `1 V( M4 H
杏桃果膠 apricot glazeos.tvboxnow.com$ P8 \! h3 ]" G0 ^( x. v; ?7 S
薑粉 ginger powder
% o) l; ]& K8 G" @  D' H  o& c耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)tvb now,tvbnow,bttvb3 O6 \0 B) w! g0 q. A+ p! @* m! \8 ?8 _
洋梨 pear
; a' a* U, q- t! c杏桃 apricot
9 c, w) E8 `7 }! yos.tvboxnow.com無花果乾 dried fig
6 O. x) _( ?2 q4 x  j6 J公仔箱論壇手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
6 D2 V+ X- a7 a6 t- K7 p$ vos.tvboxnow.com蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
* c$ J% E( @) K) \3 f) [) _. o蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)tvb now,tvbnow,bttvb- ]; Y: T. R1 v/ k- N  l
白醋 white vinegar(西洋料理用的)tvb now,tvbnow,bttvb7 v" B  q2 n+ E$ R- c$ H2 T
豆辦醬 chilli bean sauce, j. p8 t0 ]$ p# y3 f
XO醬 XO sauce
* H/ x& ]$ b' Q4 z9 x) h# o0 M公仔箱論壇桂圓 dried longan
/ b# S5 s4 W6 L4 R7 c* \5 b6 Nos.tvboxnow.com黑木耳 black fungus / wood ear fungusos.tvboxnow.com7 w2 g6 d2 ]0 W; h% O+ v8 F
燒海苔 toasted nori seaweed
" F/ I4 N% V- @9 f. K6 J3 C; C& z, G板海苔 nori seaweed / dried sea lavertvb now,tvbnow,bttvb& v  s6 W$ r* t. K
南乳 fermented red beancurd
$ r1 [# ~7 z4 V2 q! s8 ?0 xos.tvboxnow.com雜糧預拌粉 multi-grain flour' @& W+ f2 |2 k
威化餅乾 wafer biscuit公仔箱論壇. V2 P' {: q, j' ?
幼糖 caster sugarTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z% [. x; D( a( Z
軟化牛油 soft butter
' H3 l: c( u6 Dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 plain flourtvb now,tvbnow,bttvb2 ^! ]! A- W' \% S8 A* C. X9 t
玉米粉 ( 太白粉) cornflour公仔箱論壇, q. X4 o' u8 s9 b  |" x) _
自發麵粉 self-raising flourtvb now,tvbnow,bttvb0 p7 a4 h, Y: I5 N+ h0 r. c
乾椰絲 dessicated coconut
7 _3 W0 P$ K$ Q/ Z2 b# e- U6 [3 [葡萄乾dried currantos.tvboxnow.com% D9 |2 Q9 m9 q5 K3 C$ G. h
糖份混合物 icing sugar mixture
- U: P+ c9 A1 H. |# ^; k" I* f, q  J公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb* ~3 Y6 N& D. X% v( W
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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