[中式食譜] 私房菜香

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雞蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& Z& [; t: O
材料：  h( k9 j8 D1 Z8 v8 r; ?& l
雞蛋3粒細糖  D* X' \$ K, F5 E
100克自發麵粉
! b- ?. |* b  F! d$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150克甜蘇打6 i. ^( p# m! R# H, r7 E
汽水3湯匙% \0 e9 w0 ?1 y  R; @
做法：5 @. Z0 }6 `: h# c/ Z" T
1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。% X! Q9 ^7 j  Q/ N2 M6 R, B
2.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。
% Y- r, Q( s( ]) ?# G( A3 `$ F3.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。( c( H( ?1 |4 q

( z# D3 B( g8 Z( G- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

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人參雞湯
6 ]1 i& h6 n7 d& c  R3 F材料：
# C; ^- ~; Z3 nos.tvboxnow.com雞        1.3公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U. V3 C2 @# ?' d9 b- |+ ^
水        2公升
, x2 _( ~3 _' btvb now,tvbnow,bttvb湯料：
* A8 ^. W/ c4 cos.tvboxnow.com人參        15克
( Y" `* F) z9 n蟲草        13克2 S; ]8 ^1 Z- e3 C' k7 Z$ K
枸杞        12克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y' a. w: W) D3 Y$ }% C
淮山        12克
% i8 [8 I5 u3 A# e, Y1 c* |; K& A黑        5克os.tvboxnow.com: X6 |* w/ ?6 f3 v
玉竹        35克os.tvboxnow.com6 P/ s4 T# ], k
鹽        少許tvb now,tvbnow,bttvb1 W' ]0 o* O' h4 ?( R
糖        少許
- p+ b, a7 s6 w# t! ?7 u8 h做法：. m; v3 `0 e- y$ V! f2 M
1.首先，把雞處理乾淨。
* y" W- U+ ^- @% D2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。
% Q/ s' G( L. Q; x$ i% J+ ?5 `4 p# _公仔箱論壇3.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。
7 j8 t/ d( L4 }4 J0 W! Z7 Ltvb now,tvbnow,bttvb人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

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os.tvboxnow.com0 p# M& P2 T7 `/ c" b+ i
包菜捲
1 Z" P4 O! u8 z: K材料A：
& j: h0 P2 V% M& q- L包菜        700克, F' t* O, f  ~3 Z9 M. Z
材料B：
9 U% r, ?/ _9 N! w4 H5 Y羅漢齋        1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W/ m* r3 o9 a! C0 u) R$ Q
沙葛（切絲）        300克
0 r+ d7 w- b( ]) n3 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉        1茶匙
" @9 r! s& T* D3 U' x. n# G香菇（浸發，切絲）        4朵
9 y5 T' ]6 W; b- f公仔箱論壇水        1杯半
# L# g, t' E) p8 J8 l1 j8 o. Itvb now,tvbnow,bttvb雞精        半塊
7 N  [6 A3 m' L2 ltvb now,tvbnow,bttvb汁料：3 I' h/ G7 S% D/ [4 s" Y
水        1杯
7 C  J1 X. x* D! ]3 Q; M, ^* ~0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精        1塊  {2 L7 T  d: V' U8 s0 a9 e- u
糖        1湯匙
, i6 i- D; }4 b: G% q9 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/8茶匙
3 P8 H% d, _& M# \5 l+ V7 i' G* [) ltvb now,tvbnow,bttvb蠔油        半湯匙
  W: ~2 K# S- @7 Y5 I公仔箱論壇玉蜀黍粉        1茶匙! N+ ~4 P  i/ A9 R) u5 ~
做法：
9 s9 _: c* ]+ l: I1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。
  X/ W- g6 [9 e+ x2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。tvb now,tvbnow,bttvb: B5 Z) D5 [) A: C$ }0 z
3.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。1 S# M7 V1 n: f% y. Z0 J& O
4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。
* s# }1 J" a- t% V/ _/ t0 w; a包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

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金雞報喜
1 M* ~* W: G. l) t" v& E! h3 stvb now,tvbnow,bttvb材料A：
- s! x# x! b: _4 T! Tos.tvboxnow.com雞（切小塊）        1隻tvb now,tvbnow,bttvb' c: F. Q" {: Z: R6 C
橙（擠汁用）        1粒
* C6 h3 g& f2 |- |$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮        1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V# g! x0 O( i5 G5 l0 A) F
材料B：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d* W6 y) H* d$ s/ `$ J; \+ L
油        1湯匙
  f+ Z6 ^7 c  y: B4 u( u+ V$ a公仔箱論壇蒜頭（剁碎）        1茶匙
* q. H) I1 y6 B) d公仔箱論壇材料C：公仔箱論壇. A0 i6 W7 C* m$ k; x" o6 s* _
雞精塊        1塊
7 s" `: F# r' g, Y$ [蠔油        1湯匙% t, w& B, q2 N% D
白酒        1湯匙
4 o* H( T( \$ r0 P7 ~; [# u3 ?4 ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉        1茶匙
  R5 P0 r  ~6 V公仔箱論壇白糖        1茶匙os.tvboxnow.com& n" a7 k6 {1 R
做法：
4 e  [! K4 b- [5 r  J* i9 {8 x4 \1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。os.tvboxnow.com! |/ X- ^3 |5 l
2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。公仔箱論壇5 ^" x# L9 u( q
3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。
: ]/ H& _) T) a8 u5 h8 X$ w& ^  p& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。
. i+ P3 P: w& r7 v/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

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8 Y% u7 m* o5 L+ L( Y特色豬手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 k9 v( B! b1 s' S/ ~
材料A：
+ E( D5 U0 s) |$ V0 I0 v. s: t豬腳／豬手（切塊）        1公斤半
3 p7 d/ W/ _  ^1 A0 `: A公仔箱論壇材料B：: v. f' S1 C3 @7 I8 q
薑片        4片; G# h+ M4 ~; T% |' q: b
白酒        2湯匙公仔箱論壇/ N; }" j5 f) F, I& {
水        1公升半
) y( B$ k% i* q, `' B; L  ?2 q公仔箱論壇材料C：
' P& B3 _/ h' Dos.tvboxnow.com油        1湯匙
( q6 v' x0 Z$ M# ros.tvboxnow.com蒜頭        2粒) P( c) E: B! A% S9 S
八角        1朵
5 q6 r4 M5 c) e3 l, K+ \2 z( [桂皮        半段! N1 j7 k0 ^( ]- u3 E7 k, T
材料D：6 G, B% m' K. B+ c( N
椰糖        1塊1 z  ]& e$ O( C$ b8 {
生抽        適量" Q  ^2 g3 R8 h
老抽        2湯匙
$ c. _8 l0 v5 j, k1 Y% w* Ros.tvboxnow.com水        1公升
- h* k) Y+ Q4 Ios.tvboxnow.com做法：
/ x; n5 R4 z2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) g- `2 n5 W% ^" E
2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。公仔箱論壇- t8 }$ K4 r! f# T
3.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。
2 I8 S6 w1 m6 s. d2 V2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）
/ P6 \( ^+ n9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享