[中式食譜] 私房菜香

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雞蛋糕公仔箱論壇3 H' O* g( ]3 I* Z+ M
材料：8 [9 X/ R3 W( ~* y* `
雞蛋3粒細糖
8 w$ D( J3 c9 X100克自發麵粉" e- T, C7 E) a0 n
150克甜蘇打公仔箱論壇2 C% ~: c. N% g) s% b
汽水3湯匙os.tvboxnow.com2 U% L' w: Q, ?# ~
做法：
  t" M$ W" n: q公仔箱論壇1.首先，把雞蛋與糖打到濃白，再慢慢加入篩過的自發麵粉。
+ Y% R4 R% e( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後，再加入甜蘇打汽水，繼續攪拌至材料成團。# Q# S  [0 f% `) a* X/ @9 U
3.把面團倒入模型中，再放入鍋內以大火蒸10分鐘，即可。
9 M( P( v5 K8 N* C+ n; d( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^% D- T. s( H7 G+ Atvb now,tvbnow,bttvb口感松綿的雞蛋糕讓人吃了回味不已。

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人參雞湯
+ E6 S, @; j9 h0 o, a, U2 |4 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
/ ?" H1 D, \& A" U$ e7 }. _6 X- V: |os.tvboxnow.com雞        1.3公斤公仔箱論壇" ]2 t8 k) I  A! c
水        2公升
: f, f4 D! d) ~  v% E% O6 jtvb now,tvbnow,bttvb湯料：tvb now,tvbnow,bttvb- c+ ]' n# K& z
人參        15克
: Y+ n* V( y# ~( ~' w" W蟲草        13克
7 q) g8 U4 i0 ^公仔箱論壇枸杞        12克os.tvboxnow.com+ @9 v, R5 M8 I* W
淮山        12克
% g8 ~: @3 v- b( q+ z+ h5 i* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑        5克
+ I) I+ h. R; }  k* v9 `9 ~玉竹        35克公仔箱論壇1 s6 X- M3 o" n; a! ^. L
鹽        少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F9 M, H5 r7 W5 h. f
糖        少許
- Y# X# X3 h* K' [6 {9 v" mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 G. j0 v7 e# C8 r! [tvb now,tvbnow,bttvb1.首先，把雞處理乾淨。
, W& L9 q4 Y; a& e7 v0 r3 S$ w- R2.然後，把所有湯料放入鍋內，再以中小火煮1至1小時半。tvb now,tvbnow,bttvb4 j' D2 ~; l* s
3.接下來，也把雞放入鍋內，繼續煮至雞熟透，即可。os.tvboxnow.com7 C% D3 J0 |7 u# `! c
人參雞湯材料十足，喝起來有很滋補的感覺。

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* g: l1 i4 H9 Itvb now,tvbnow,bttvb包菜捲tvb now,tvbnow,bttvb7 G  _2 [/ p9 M) Z$ U' j& B
材料A：
9 v9 o6 {2 N& \$ a9 q, c包菜        700克
5 V' r4 L( k2 i$ L% Jos.tvboxnow.com材料B：- \! E# c: ?9 a5 G
羅漢齋        1罐tvb now,tvbnow,bttvb1 |$ h* `4 J! Z$ _$ I  N6 m9 w
沙葛（切絲）        300克
9 F! ~0 q  G: V) Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉        1茶匙
5 z( V) @; u- I8 R香菇（浸發，切絲）        4朵os.tvboxnow.com7 |/ e5 [% Q# S2 b7 i  Q5 l
水        1杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G/ ^; O( }. W- ]: ^
雞精        半塊
0 D7 H4 w3 @8 i  o2 O/ Xtvb now,tvbnow,bttvb汁料：
% I, _4 _( s; d: W5 c公仔箱論壇水        1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 Q- c" F# G' ^3 ~. V
雞精        1塊
0 }4 F6 a1 w/ E& Gos.tvboxnow.com糖        1湯匙公仔箱論壇, k; o% n. T+ i5 Q2 y+ S+ b5 N, h
鹽        1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" r6 N* i+ e+ Q, f9 J
蠔油        半湯匙
. Q1 C9 l+ ^. Qtvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍粉        1茶匙公仔箱論壇" a' S8 `5 u4 O) U& t. q6 r/ Z+ l" c9 Q
做法：os.tvboxnow.com$ }. |$ i; y& v. d; S# Q" w+ L: f
1.首先，把包菜洗淨，再放入煮滾的熱水中燙軟，撈起並在包菜冷卻後，再抹乾水分，備用。
' s% c1 l& `' h2 ?& B# d; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把材料B倒入鍋中，以慢火炒到沙葛變軟及湯汁收乾。
# R2 l+ \& }* d; m) U3.往包菜葉放適量的材料，再捲成長條形。
* i# H( g# c  i+ y& X" t1 g& bos.tvboxnow.com4.最後，煮滾汁料，再淋在包菜捲上，即可。
# I5 `8 \2 k5 |4 t包菜卷的包菜葉口感帶軟，搭配炒香的餡料和恰到好處的汁料，吃起來美味可口。

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) |' j/ `& G& I7 K) V% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金雞報喜
" y( H9 `6 a+ d3 Y+ Z材料A：tvb now,tvbnow,bttvb, i; Q2 ?2 G; u( M  t8 F1 {0 P; D
雞（切小塊）        1隻# D% I3 M7 k! ?- C) w
橙（擠汁用）        1粒
9 |. m& u2 ~$ U: P橙皮        1粒
  b1 L1 ]8 D; g" T% s! u4 l$ zos.tvboxnow.com材料B：公仔箱論壇4 l+ N/ x9 g2 H: E$ B# g; J
油        1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% v% k+ f9 A3 R1 O5 y1 Y
蒜頭（剁碎）        1茶匙
. U2 o0 o# x. [; o( i材料C：
) l/ ^( j  L# u$ G1 T6 `& B公仔箱論壇雞精塊        1塊os.tvboxnow.com: w( [: y6 {* L1 ?& ~
蠔油        1湯匙
: @% W( X" Z1 `, ?, `: [白酒        1湯匙os.tvboxnow.com5 ^8 d. _9 }4 P0 h( i1 o0 T% c
胡椒粉        1茶匙os.tvboxnow.com' W. Y- p' c2 [& |2 B4 V
白糖        1茶匙公仔箱論壇. j) Y" H/ P5 ^. a3 k* a* b- E# ]
做法：
) c1 ?9 S$ _  Y7 z" {公仔箱論壇1.首先，把雞處理乾淨，再以1湯匙的玉蜀黍粉攪拌均勻，備用。
5 d4 \, }1 u9 L( [  N+ y' {5 Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，以小火炒香材料B，再把雞塊倒入，以中火炒香。1 e" z+ o: r- b' r2 I. }; Z4 r
3.然後，加入材料C，再以中火煮熟。公仔箱論壇) `. D" }: {1 r9 W7 f3 z
4.最後，加入橙汁和橙皮絲煮一會，即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 C: h' v, B/ P$ ]; g
顔色鮮豔的金雞報喜讓人看了心情舒暢

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特色豬手tvb now,tvbnow,bttvb! h' P. n. d4 u& T: t
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P/ h" T- V4 K
豬腳／豬手（切塊）        1公斤半
" [% a. z  a/ Q; I7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：os.tvboxnow.com2 p. Q" z3 f, t) P  E- n5 i/ m; r
薑片        4片公仔箱論壇6 Y. s* U! F7 k
白酒        2湯匙
' i1 [+ D5 l' V8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        1公升半
9 |3 }( R- K3 @4 Y4 a! @os.tvboxnow.com材料C：
6 q5 @5 I- k& F- r油        1湯匙
" D1 j% P* Q9 U: P- f蒜頭        2粒os.tvboxnow.com" B) _$ x" R% y0 k$ N
八角        1朵
2 c5 {3 O2 W3 W* D+ v2 V桂皮        半段
1 w1 d# `. R' ?$ R, X8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料D：) Y+ I( m/ Y6 k& |
椰糖        1塊os.tvboxnow.com/ d& _/ i% _4 P' j4 _- ^5 N
生抽        適量os.tvboxnow.com6 B4 S7 ?) @7 Z
老抽        2湯匙
, a3 v7 P- _/ h水        1公升
& G# Q' ^9 g8 `- P" O1 K3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：, c: y& |( A" n" |3 d6 ^
1.首先，把材料B煮滾後，加入豬手煮滾約10分鐘，再取出，放入冷水中沖洗一會。os.tvboxnow.com: e1 l5 A# v4 ]
2.熱鍋，爆香材料C，再倒入清洗乾淨的豬手塊，炒約10分鐘。os.tvboxnow.com$ V8 P; c+ M: @0 D' h  a$ F
3.然後，把豬手和材料D倒入煲內，以中小火煮熟，即可。
9 ?0 k. |' I6 g' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（如要汁濃，可加入以1湯匙玉蜀黍粉及2湯匙水的芡汁。）
7 l. P/ X7 j- x2 j3 R( o' I9 c: [色香味俱全的特色豬腳，讓人看了食指大動。

jarita123

thank you sharing this special food for me i will try it to thank you

tonyyyf

thank you very much

can062k

thank u for your sharing !

chloechris1218

thx 4 sharing...

astley88

it looks delicious..!!!!

sally2888

很有特色。。。。谢谢分享