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# b1 g$ L. M" o& R, R6 Q$ g公仔箱論壇 清油酱
% C0 I7 c4 a+ ~" N' x% ?( H公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 A" _" l2 ]: X( _& l6 |
材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙
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做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 {( h& H7 a9 h! o' w" H
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用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。
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麻椒酱
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1 e0 y' g! }7 Wos.tvboxnow.com 材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。公仔箱論壇0 o7 y: i9 x5 ?2 e/ J2 b: z
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估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。) J9 N: X8 D& w! E+ @. ]* j2 d6 p
6 R9 ~% q& X H5 K- Nos.tvboxnow.com 用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v s P v* q5 \2 i: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S9 ?& `# t, ]% c0 O0 ^
鱼露酱
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. R$ k& ?0 O3 d# O# A# H5 `os.tvboxnow.com 材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。
/ H L% x, b0 Z( f2 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; s; r- S. l& ^) K( m
用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。2 A6 I" E/ b# k
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乌梅酱公仔箱論壇* |1 `* o/ K+ f" x6 K! U
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材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙
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$ n7 O l5 x5 ]0 G! b 做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。
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- R( R/ Z, {" O. U% n 用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。 os.tvboxnow.com: @/ W5 d2 c8 u$ e: G3 O+ _) u1 z
" \$ o1 ?: ^# w% f0 qtvb now,tvbnow,bttvb 红酒甜醋酱tvb now,tvbnow,bttvb" ]& B" s/ {8 @. [ q0 B
9 D" W4 r$ t3 d( E/ uos.tvboxnow.com 材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙/ ]& b6 Y6 Y+ F7 z
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做法：将所有材料混合调匀即可。/ @. i# h4 E1 j+ ?7 B
3 Y5 b% B% J6 _os.tvboxnow.com 用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。 公仔箱論壇$ b2 R' b8 ~" Y, `, K1 L8 i
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姜母沾酱公仔箱論壇3 G: y$ {( I& Y% P( V+ n9 F0 h
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材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克1 m8 z6 I! w: [
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做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。
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6 A7 D* n- |- s. d 用法：适合各种肉类的沾食。7 u' Y3 E9 C2 S1 E- l
" R' H( _& s) M9 `tvb now,tvbnow,bttvb 蒜香鱿鱼酱
6 p, }% g4 p2 W2 I% ]4 l; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W* S7 {$ ?6 K* ^公仔箱論壇 材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣
, L: H& H' } ^' _- ]+ W/ p1 g& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A f3 P6 b8 M! Mtvb now,tvbnow,bttvb 做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?) A# I7 _2 |, J5 R0 u% e
2 l4 \$ @1 k g3 \( R3 R$ A7 yos.tvboxnow.com 用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。
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% P4 r- x: M+ P wos.tvboxnow.com 白米酱tvb now,tvbnow,bttvb& u1 I4 T* U( U$ }* j
! H+ h, ^1 M. \8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。os.tvboxnow.com9 u2 I" Y9 m0 l2 c
: N8 O5 h# ~9 K1 U O! yos.tvboxnow.com 用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。$ }- {+ u) c/ X0 x3 a4 p2 U
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意大利番茄肉酱tvb now,tvbnow,bttvb6 z8 E5 ]" t3 R8 C# _3 T
n# ^ ?4 F7 ]8 j6 {. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙# t9 z' {" W0 t. Q
% O) y" m% Y+ _& C" f% U" ^3 w6 Xos.tvboxnow.com 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o% f0 P7 m( j9 N% J3 p1 W* G
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1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香tvb now,tvbnow,bttvb, a- s6 e2 S$ z9 k* [
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2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱公仔箱論壇. [! m8 i' G& h: G! u5 k
9 c$ Q( c6 L2 n2 L% N5 dos.tvboxnow.com 3、炒制成酱后调味即可
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用法：用做意大利面条的酱料。
; [) s7 Q5 z0 Q% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u, P& H6 |& J* F: i7 Y3 l6 ^os.tvboxnow.com 自制沙茶酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G c$ W; P6 B2 w( j( p& I2 _
+ v/ C1 C) \7 l8 Z1 Q# O9 [ 材料：os.tvboxnow.com- k" C* y/ k: Y' Y) n+ A- x
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A：平鱼干70克、干虾仁30克
' I8 J3 [9 H4 }( l: l( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# J; a$ C3 B4 v" Q N
B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许* i: f7 |' U z& i
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C：麻油1茶匙、花生油2茶匙
9 q" w+ [+ s- ~! M8 P; w" j! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i# Z9 Z( M. w+ |
做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。
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# n( ^; k7 B! o& z6 W9 N 用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。
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! |/ |$ X( p4 ]: K4 o" Q3 R+ u 味增渍酱+ p; o- [8 ~) V, e
- ?' o. z9 {3 B3 r5 z/ F' v 材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙" ^$ J! ?7 d! Z( ]( s2 q- j
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做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。, ^. |, @# k& A1 d7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 T6 G; n; u$ k* `: c- R5 F
用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。os.tvboxnow.com3 K A( D# r) g* f$ e) Y
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韩式辣味烤肉酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e, I2 `. x9 C( C9 R
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材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。
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做法：将所有材料放在碗中调匀即可。
' L$ J: C7 N; P4 _% Q& S2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" G8 j* z2 m6 W( [9 B
用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。
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- G: f+ }# Z9 P4 T 烤肉酱
5 ^0 W6 r+ u$ p7 }/ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q3 C, | s" J+ A. N
配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
9 v' d i* Y4 y1 p+ v. X' o) O" C6 D公仔箱論壇
) V: i2 `7 i* X) y" Eos.tvboxnow.com 做法：将所有材料混合均匀，即可。
- X0 d) \3 B. a5 l7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1 t* E* I/ S( k& K. v2 n
麻辣酱
8 Y0 b% N/ a4 z H$ {/ s1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n) ~- u1 l' A2 j! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。
( p/ i6 O6 a3 G6 Z公仔箱論壇公仔箱論壇, q$ U5 X! _% Z5 v. }8 W5 T
做法：将所有材料混合均匀，即可。
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酸梅酱
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_9 \" K6 ]' ros.tvboxnow.com 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
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做法：将所有材料混合均匀，即可。
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: p7 k, R/ D* M7 Q" j$ e" }% Z0 E 五味酱
9 C9 U2 R+ K% w6 @# @2 j0 H/ V8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D9 i# T3 R. h0 g 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。/ I5 }& I; o8 I3 h3 a& U
7 z- l! B5 ^3 X; ^( Y# R- otvb now,tvbnow,bttvb 做法：将所有材料混合均匀，即可。
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0 F2 Z4 ]; P1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜泥酱
C' a5 n: h, z( A4 U( O公仔箱論壇% h; o% L! [1 g+ w7 n
配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。/ ]( k. n" E6 ^% Q$ J
. F+ T9 n- e) bos.tvboxnow.com 做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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我就是爱吃各种酱
