返回列表 回復 發帖

各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
4 b% g8 v8 k, ?  n- x9 _- ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
; j3 f" h  U, z- L, i' xtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flouros.tvboxnow.com* p/ u* v3 v* H& _  w$ q0 Y2 ?* S
全麥麵粉 whole wheat flour公仔箱論壇+ i. E8 \; g  m
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
5 b* \% o. b6 U% c* A$ @- a2 V8 [自發麵粉 self- raising flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M/ j$ w" k0 o
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal公仔箱論壇8 ]: ~. h, A. @2 I) i
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
8 w0 K/ h" U8 bos.tvboxnow.com生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
# S# t& n. [" ^5 h8 R3 }樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour
+ B/ c; d/ _  h0 Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
0 C" s( J  L0 k% p  \& w, C7 j公仔箱論壇馬蹄粉 water chestnut flour
6 |( \9 o9 h/ ]8 P2 l/ I' ~# l公仔箱論壇葛粉 arrowroot flouros.tvboxnow.com- n4 q: @4 C$ A! J# S- v
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn
! m3 F9 ]1 A6 e+ n$ Aos.tvboxnow.com發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powdertvb now,tvbnow,bttvb* h* f# N" }. t; ^4 Y1 \" Y
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
8 ^5 A8 O0 ?9 @# o3 O8 H% \os.tvboxnow.com塔塔粉/他他粉 cream of tartar
6 Q' j) d8 Q* l; i: z' _) mos.tvboxnow.com卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powderTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ U( L: N5 g, H. [$ e
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l. F7 {! \! N# I, _3 |
蛋白粉 egg white powder?
( u2 |: o9 `$ \; y) x. p* p! R粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourtvb now,tvbnow,bttvb# c8 ^) N1 {1 h; o6 n0 @, C( e
糕仔粉 cooked rice flour
' O& j! |! S# L1 D2 t% ttvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
; p5 m7 Q2 ], x2 e) v9 ^+ ltvb now,tvbnow,bttvb鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour公仔箱論壇) |* i& K! V1 ]+ O' ?' j
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kweetvb now,tvbnow,bttvb! w1 s7 I' V/ V$ R$ K
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ" z9 L- g# g% F7 w
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
; W9 r4 V1 u/ B6 j鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonateos.tvboxnow.com. E3 T9 s% {0 @* d2 m! P
白礬 alum
3 d" ^. k5 |  p$ J7 L0 y& @+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硼砂 boraxtvb now,tvbnow,bttvb, Y! Q# j" ]. n$ Y- f+ k
石膏 gypsum4 {& `9 \" }% P* f+ o" s
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
+ W/ E. l: O7 _) n) l* W2 d3 _) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包/麵飽 breadtvb now,tvbnow,bttvb8 R' w% N' H4 T: ^# }
土司麵包/吐司 toast
3 s, I. N( _1 D" o$ `tvb now,tvbnow,bttvb麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
1 `# {& Z9 s5 A; i% b公仔箱論壇香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
, V% v, |, g4 q" N公仔箱論壇香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
' A" C2 E; P2 Z4 |tvb now,tvbnow,bttvb香草粉 vanilla powderos.tvboxnow.com6 L. a; R) y6 Z" S
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan
. b+ M) W6 l6 K: _" N7 D班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
# S+ P7 V: ^1 F, I公仔箱論壇玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essencetvb now,tvbnow,bttvb6 M# e2 |# s, U
杏仁粉 almond flour/almond mieal
' U, ~5 H% D! x1 q+ h  e5 f公仔箱論壇皮屑 grated zest/grated rind# q  T8 R& e, ]+ E4 ]) c6 A3 s
海苔粉 ground seaweed
3 e$ D# l9 g* i- Q/ ?5 e6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molassesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G6 i- p- _! `' A* d" m. W
金黃糖漿 golden syrup! b* Z1 A: \2 q6 u$ i# u" r% X
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
- h9 {) r9 r+ [# Y3 o/ b% g' Atvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
  o) i% d0 `; ?: a; [/ A. _tvb now,tvbnow,bttvb葡萄糖漿 glucose syruptvb now,tvbnow,bttvb  G# n  i( z; ]) @: Z! U8 j! v
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrupTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z& o& h7 T4 r
麥芽糖 maltose/malt sugar
9 V: p: R, D! S) y) ]( }公仔箱論壇焦糖 carmael
! D) C$ q' |. j! O公仔箱論壇果糖 Efructos
% h* s& B  V4 Y# D公仔箱論壇乳糖 lactose
9 s' m& r% J: y3 I轉化糖 invert sugar
# I$ r, f3 g6 n- S$ H$ B3 E日式糙米糖漿 amazake
) S+ J% D  o8 w( h  ]6 E; t綿花糖霜 marshmallow cream cream
! S1 G1 O( ^0 }冰糖 ROCK sugar; D) f3 w! p, u4 m- m9 V6 \
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca6 }7 c0 h! ]& ]; V$ h! \
黃砂糖 brown sugar
4 @2 K; M; o# j$ d4 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅糖/黑糖 dark brown sugartvb now,tvbnow,bttvb: U. F  s1 {) W9 Y' V! M! ^
紅糖/黑糖 muscovado sugar公仔箱論壇; w/ |1 f% V# Z' x3 I( s7 ^
金砂糖 demerara sugaros.tvboxnow.com; {7 e- `. Y- c* f& {: s1 z: B
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar公仔箱論壇/ ]1 ~3 n7 U: }; t: J9 S$ F
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar公仔箱論壇' m! l& L. j& U3 {4 s& g# z: ^
細砂糖/幼砂糖 castor sugaros.tvboxnow.com( I4 t. _3 s# M  M" ~
糖粉 icing sugar/confectioners' sugaros.tvboxnow.com( ?8 S. E- E6 u- K* i5 s, p' {
糖霜/點綴霜 icing/frosting% k7 T: W7 n  }, J9 g
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
+ c! P% D7 f9 I8 J+ \0 a, ]2 ?( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
3 X. i( b. l; `7 ?" F( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油忌廉 butter creamtvb now,tvbnow,bttvb2 y3 s9 {9 L" l! p6 e9 n
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
  Y* }5 d, O  ~/ F  C3 r巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
1 o$ W8 U7 @* n' B  Q& o% d* N+ ^巧克力削/朱古力削 chocolate curlsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R2 n5 H) {+ e- v0 s& b
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips8 e* O: m- j( S& v# w9 o
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconutos.tvboxnow.com9 r7 Z) H& k: q0 Q8 p% J  K1 S9 |! @
涼粉/仙草 grass jelly
) b7 m8 w5 ~" ^$ x果子凍/果凍粉/(口者)喱 jelly
' H9 |8 V5 M6 z( l7 U7 M# P0 Yos.tvboxnow.com魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine tvb now,tvbnow,bttvb: _, n6 s% h8 w! D" r
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
. b1 T" H8 d. o- u& f5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用色素 food colouringTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ \* }% ^2 }+ |" Y3 ]& w
牛油/奶油 butter
0 M( T7 m+ E- Y/ Stvb now,tvbnow,bttvb瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }+ {! ?5 v2 \3 C+ K$ }& G
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarine
' x5 |' q# Z$ Y0 ^os.tvboxnow.com豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat6 `9 o6 P# `5 F# c; V( E
酥油/雪白奶油 shortening
. |" K" ^- D! x: {6 ^tvb now,tvbnow,bttvb硬化椰子油 copha
% P# ?7 C9 h4 o3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤油 dripping
/ X/ a: Q- g  I( N& q7 r  O公仔箱論壇淡忌廉 light cream/coffee cream/table cream公仔箱論壇. L6 q" s; R+ \+ j" R" A
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
4 V1 g- H* x5 d5 z# n6 G8 W$ N; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包括﹕. r8 _/ f3 m& j: l$ s- n
1 light whipping creamos.tvboxnow.com  w: f6 E+ ?8 k* ?  A
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
. [& n* u. L' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 double cream/pure cream公仔箱論壇' }$ f+ F: ]& H; l* ]
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q0 B; I. `* e7 k. o
酸奶 buttermilk. a( ]3 }4 O: g7 _
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
0 [- O$ f0 n2 V% s1 Itvb now,tvbnow,bttvb奶粉 powdered milk / milk powder
6 x" \* _1 H' X" C' {os.tvboxnow.com花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milkos.tvboxnow.com4 ?/ d) i* }( }3 r% _7 \
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk公仔箱論壇! J9 l% a3 D& E, e( P; B2 x  B8 B
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
% [& Y3 `! H6 T% U7 N8 h$ R* h公仔箱論壇起司粉 powdered cheese% X& V+ d3 |) b( \: l
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
0 O& r( l" z9 l* J% ztvb now,tvbnow,bttvb瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese公仔箱論壇! s3 V; A& Z- l) w3 E
優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt公仔箱論壇0 J  I$ U( h7 H2 u
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
  ]  `1 K4 c) G. Atvb now,tvbnow,bttvb黃豆 soy bean% f! F4 H8 Z5 z9 o; e
紅豆 red bean/adzuki bean
5 I. ~4 S) @1 @) Y9 A& l7 K紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
( J- R/ v; f8 \綠豆 mung beantvb now,tvbnow,bttvb$ m) T9 o- {) y* Y4 U
綠豆片 split mung bean
, }0 f  f, k) z1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏米 pearl barleytvb now,tvbnow,bttvb- |0 r. t- c7 n, l, u/ @4 x
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapiocaos.tvboxnow.com0 Q. P! W. b# e) g
蓮藕 lotus root
& |4 j: P! k6 V7 C% n6 O& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉 lotus paste
& k! h. G1 a% o% R& O  z" y紅棗 chinese red dates
! J. \' n" g) |# Y; e# H4 j公仔箱論壇蜜棗 preserved red dates
; P  {: T8 f( X5 los.tvboxnow.com棗泥 red date pasteos.tvboxnow.com4 s9 p) t! V4 k: [! z& H
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
2 o4 d4 R/ ?* e+ O  J7 ktvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 raisin
8 \& V: l8 o4 ]/ a7 A) [" i柿餅 dried persimmon公仔箱論壇$ N, W2 @- q( ^5 O( z0 b: \8 u0 v
桃脯 dried peachTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 h4 s/ @7 q0 g# I
杏脯 dried apricot
/ u; m2 g# D# L" Y5 ^, p; a% W蘋果脯/蘋果乾 dried apple
# T8 N4 U, ^. H! j+ Pos.tvboxnow.com陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
9 h. Z; R( Z0 e) Ftvb now,tvbnow,bttvb百合 dried lily bulbtvb now,tvbnow,bttvb9 R4 E7 v4 K) f' ^  d2 o! R
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherrytvb now,tvbnow,bttvb6 {! ~- ^3 R9 F, F
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
8 }3 A! O# z" N1 G; B7 dos.tvboxnow.com腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
1 C8 w$ f) e8 H2 Kos.tvboxnow.com花生 peanut公仔箱論壇; }0 P# E+ j) b( y
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
  p2 l$ U) l; F! r% {, J* A# x崧子/松子仁 pine nut
+ N. ?4 M& I0 f: c$ G  m) D+ ?os.tvboxnow.com栗子 chestnut0 i$ N0 y$ c4 s6 n
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
. q# x" E; ~# R- {, Y% n公仔箱論壇核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
, w) C+ \; W- _/ K/ u; J! vtvb now,tvbnow,bttvb杏仁/杏仁片/扁桃 almondos.tvboxnow.com9 q2 J- C8 \- x6 `0 n( Z! |
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b$ a/ ]5 P0 Q
南杏 apricot kernel
7 o4 {3 h7 |, d9 i/ E5 t% A: T榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
. @, B! y+ O2 a5 i+ u' H& G開心果/阿月渾子 pistachio
7 X+ M' `! p) K6 r& A& @* e堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
  p4 l4 G! b* s  Los.tvboxnow.com山胡桃/胡桃 pecan
$ |$ `+ Z, o/ u石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
  Q8 R( L, t7 Aos.tvboxnow.com白果/銀杏 ginkgo nut
/ F" F5 {9 a+ u9 n. hos.tvboxnow.com檳榔 betel
2 _0 B# ?4 T& A6 w/ N, W. W; d芝麻 sesame seed# z2 O% j: `* T! t3 p
蓮子 lotus seed# w8 X% r/ ^) Q0 N% N+ l
罌粟子 poppy seed) ~9 ~' L6 l1 D" h" j/ u
亞答子 atap seed2 |+ K" @4 `7 e. X4 v- _
法式吐司 french toast
" S- \7 L. ]" u$ @( _# tos.tvboxnow.com裸麥麵包 rye bread
& \1 ~9 [& @* r* `, x7 l. x, H) l公仔箱論壇派/批 pie
; `9 ~- x9 R* N) Oos.tvboxnow.com塔/撻 tart
1 n8 c4 p- S- B9 h8 k! R& W4 e3 ktvb now,tvbnow,bttvb凍派/凍批 cream pieTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g$ g2 J, s( h1 }0 Z$ U7 a! _
蛋塔 egg tart / custard tartos.tvboxnow.com9 z4 q+ T: U* j) d# ?
法式蛋塔 quiche lorrainetvb now,tvbnow,bttvb: j( X% q% F0 E$ k
戚風蛋糕 chiffon cake
) e% i! G8 g9 ^( U) [9 T公仔箱論壇海綿蛋糕 sponge cake
, V9 b8 T2 e9 O% `4 k, eos.tvboxnow.com泡芙 choux pastry / puff
$ I6 y4 M2 @2 j( a9 A瑪琳/焗蛋泡 meringue
$ u/ v! v/ N# t, B! N& g蛋蜜乳 eggnog
/ I3 r; K# _& I& s可麗餅 Ecrepe
2 t* @4 s! K# H; i" i' ztvb now,tvbnow,bttvb煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
5 M: f  q6 m  r3 K) a4 @厚鬆餅 pikelet / hotcaketvb now,tvbnow,bttvb' [5 f% c, }' ^) O
墨西哥麵餅 tortillas
  v/ Z/ B  ]5 utvb now,tvbnow,bttvb曲奇 cookiestvb now,tvbnow,bttvb. w1 Z2 a# R: M8 u6 V& p
慕斯/慕思 mousse- b0 I( h/ ]8 m2 [5 Q! j
布甸/布丁 puddingTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c& T, n2 q* t* H5 e+ P
司康/比司吉 scones
) D: X# P, n  P) |0 f5 k! A) t) u舒芙蕾 souffles
$ n& N( v; i' W4 Q洋芋塊 hash brownos.tvboxnow.com& v5 R/ y0 T/ E/ u& k) K& J
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffin
* ?/ D. g, r' Mtvb now,tvbnow,bttvb鬆糕/瑪芬 american muffin 
# W2 S6 w5 M1 v. t( f  C# j格子鬆餅  waffle
) q$ h+ t0 X# @3 C/ k# [蕃茄醬: ketchup' V. X% g- F( E2 u2 Y) t5 K
水蜜桃罐頭: peaches in syrupos.tvboxnow.com( e9 f9 v$ B3 N4 P, f+ i: h0 z8 A
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup公仔箱論壇5 |) ^0 C1 r( v' j0 U
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
3 T7 n( ]& B7 {# u6 l2 ?tvb now,tvbnow,bttvb蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers公仔箱論壇8 h$ P. |; v8 q: L1 F0 R& w. h
白醋: rice vinegar (工研醋)
- u2 z9 d! c4 Q( V烏醋: black vinggar% g( ]5 b2 O4 J/ ]* h8 d+ b
辣椒醬: chili sauceos.tvboxnow.com6 d9 w& N: V* y6 u9 P) N
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
2 C( t! S. Q  a- T" c& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹荼粉: green tea powder7 A# z, ?) d# y' Q. a
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
) `9 j% ]) z, T; t5 j水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.tvb now,tvbnow,bttvb, d( Z$ U! i* s
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......tvb now,tvbnow,bttvb/ \* o0 [! L' M0 f" a
黑木耳: dried black fungus
* w9 c; I: x2 D$ U$ C" W! Vtvb now,tvbnow,bttvb燒海苔: roasted seaweed sushi nori
$ R% s; B8 ]! y; Z公仔箱論壇蝦米: dried shrimpos.tvboxnow.com* W4 N# r. Y3 Z) l
鹹蛋黃: salted egg yolk公仔箱論壇/ N  W7 s0 T7 N
杏桃果膠 apricot glaze" q# [$ N0 Z( H( U
薑粉 ginger powder
0 y/ l% {3 j/ o$ p% P- d8 F5 Q公仔箱論壇耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
9 X, c# d# p7 ~3 B( L4 ]- O公仔箱論壇洋梨 peartvb now,tvbnow,bttvb4 k5 [& z7 y( t! e  @
杏桃 apricot8 d7 u4 `6 Q7 V+ @4 x! G. m
無花果乾 dried fig
* g$ _& c" Z8 P; V5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
6 z' z* t+ j' c3 f; V/ [" e: r; ~蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
' t) p) _5 R. h* aos.tvboxnow.com蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F( Z8 E* l, V  e1 I: @
白醋 white vinegar(西洋料理用的)tvb now,tvbnow,bttvb0 s1 I! i. s, E
豆辦醬 chilli bean sauce公仔箱論壇% b  V% m, q+ R2 D, S% X" u
XO醬 XO sauce: I( h  f! v& L4 e" P
桂圓 dried longan
! R. G! `, d. k, {4 [' \' D/ ]0 J) Itvb now,tvbnow,bttvb黑木耳 black fungus / wood ear fungustvb now,tvbnow,bttvb, J/ j- F3 Q; |8 ~
燒海苔 toasted nori seaweed
+ _  [$ Z( L& ^: H2 ^os.tvboxnow.com板海苔 nori seaweed / dried sea laveros.tvboxnow.com: g) [7 ?3 J& v9 F6 I
南乳 fermented red beancurdtvb now,tvbnow,bttvb7 [/ j% a" V5 ]. R, {' F
雜糧預拌粉 multi-grain flourTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~( O  t9 @8 z
威化餅乾 wafer biscuitos.tvboxnow.com# E4 L/ J' B8 D9 E
幼糖 caster sugar公仔箱論壇4 W- `2 l& |' m: R3 G. a; d
軟化牛油 soft butter5 P5 }) q- e( M, G, ^( `. S/ x
麵粉 plain flour
( W7 h9 J, C9 P4 H, g2 y8 \玉米粉 ( 太白粉) cornflour: o8 Q: r- R# ?! g
自發麵粉 self-raising flour
0 Y0 D/ G# b+ A* ros.tvboxnow.com乾椰絲 dessicated coconut
$ m+ ^3 O' m! F! @2 f$ a葡萄乾dried currant0 I$ N5 ~' |, d/ ?6 q
糖份混合物 icing sugar mixture公仔箱論壇3 N& z& h4 ?) G) _1 [  O
. Y6 o" A) H! l/ U4 A
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
返回列表