番茄原産南美洲，稱之“狼桃”。番茄含成分很多，如番茄素、糖、維生素A、B．C、D以及有機酸和酶等。其中維生素C的含量爲蘋果的三四倍。os.tvboxnow.com- q- N' j5 m5 ~+ z* N* E/ d
故營養豐富。番茄所含礦物性養分也很多，如鐵、鎂、鈣等，每人每天食用50克至100克番茄可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求。tvb now,tvbnow,bttvb8 y( q: `$ _1 r+ S$ g. ?' q( U; J+ `
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5 ~* j0 h- N% r' a- ~. e% ^; h' T公仔箱論壇它所含有的維生素P可以預防毛細血管出血症；os.tvboxnow.com" o: @! q6 z* e# C
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# e* `5 J8 p2 u1 R9 m. \含有的鐵質是補血的良好食料。tvb now,tvbnow,bttvb! M7 l4 Q/ `: ?* @# g/ h! G
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! V: h+ ?. H$ k* J* u6 k4 [公仔箱論壇它所含的番茄素不僅有抑制細菌的作用。而且對前列腺有保護作用。公仔箱論壇6 r$ n0 k# m/ D: c4 r$ f3 H# K
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所含蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化和利尿作用。
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7 o" B# ] j% o9 `2 R, ltvb now,tvbnow,bttvb它還含有一種抗癌、抗衰老的物質谷胱甘肽能使體內某些細胞推遲衰老，並使癌病率下降。
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番茄可以治雀斑，將番茄切開，擦有雀斑處，能使雀斑逐漸減少。
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高血壓是因爲血管硬化、肥胖而起，在荷蘭等地，一向用番茄作爲治療高血壓的飲品，效果顯著。 |
發表於 2012-4-6 04:26 PM
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