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材料
( A2 x h: P0 ?5 K% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
2 D+ P! D$ N2 n& n/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....6人份
+ a7 x2 m. e1 w) x& S' ?5 _香菜末.....2大匙" `: y0 Q# y( Z7 p/ J" O9 b3 L
優格.....360公克tvb now,tvbnow,bttvb; {; A2 I. s+ N1 b3 w. a
雞湯罐頭.....2罐tvb now,tvbnow,bttvb) K; _# {# @# E9 {+ p# H5 u0 {
橄欖油.....4大匙
7 F# F& e4 r' }8 q- @/ Y* M4 Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K" m% \* l3 c/ H# {8 m R8 X
麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb! j$ b$ O/ `5 J4 m
黑胡椒粉.....少許
3 v/ o) v: {7 P+ ?# X公仔箱論壇瘦豬肉.....300公克公仔箱論壇6 i. }4 I1 v2 F8 T
洋菇片.....150公克5 K/ L3 S2 I" k1 c/ @
小蕃茄.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb# E% C' [% `+ U- Y* C) p; \
洋蔥末.....480公克tvb now,tvbnow,bttvb% h/ L; I b8 s% c
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作法
/ k2 L8 t: b( `3 B1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。公仔箱論壇" m5 c8 G' I$ W4 S- n. G3 F
' C6 t/ H3 T/ w3 nos.tvboxnow.com2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。3 W v7 j1 M4 d
9 u F. |6 A0 M( T1 u3 @3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。$ q: F, [1 h7 z# X* H
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: E7 N8 Z6 p; s9 k7 h
7 w$ |8 ~* [, mtvb now,tvbnow,bttvb5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: p4 s# [6 K* _ t1 J& Q# f
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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