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蔥.....2根os.tvboxnow.com1 G K- k6 t$ m' b7 O) _
薑片.....10公克
5 d2 F) [. u z公仔箱論壇港式生麵.....150公克os.tvboxnow.com, I" h: O/ Z" L# L
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青江菜.....4棵
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) n3 m- @& d& M/ J/ J6 Hos.tvboxnow.com蝦仁.....50公克
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魷魚片.....50公克
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% w& @- ^) p& n: d. }5 j/ btvb now,tvbnow,bttvb高湯.....250㏄
" ]3 D5 n! ^1 ^+ ~- r# jtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb x# e4 x4 m0 }) Y- `
醬油.....2小匙
7 `0 O/ Y: s2 i" L2 E( P鹽.....1/2小匙
2 c3 A: E% s0 r' r# G公仔箱論壇雞精粉.....1小匙公仔箱論壇& C* H1 ^2 N8 @8 g) Q
砂糖.....1/2小匙公仔箱論壇5 v4 U6 O! q% {( I) X+ P1 d
白胡椒粉.....少許
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水.....15㏄
$ ~% R* p. X: |太白粉.....1.5小匙
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b# Y4 B7 X9 @- [' ^os.tvboxnow.com香油.....1小匙 s4 i* ^7 t) s9 X1 E
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. H3 j' |0 ~5 r# x; btvb now,tvbnow,bttvb作法
1 I* J' M8 K# a) ?! r* `os.tvboxnow.com1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。5 F- N: J w% @: `% J! [
) }4 } F+ v* Z! Q- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- `0 J, U7 X1 l6 j% y
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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