[中式食譜] 蘭花淋汁

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6 D) g! x% J" Z! B; w$ `os.tvboxnow.com材料
, M  f& D6 }/ H7 ^( W/ V, ?/ l0 @蒜泥.....1大匙
* J0 g6 a6 j/ |' P4 f9 U1 m& [蔥末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. M3 M4 Z; [4 e3 F3 J
烏醋.....1大匙公仔箱論壇' ^) F0 H7 b" F4 C. f
醬油.....1大匙
) n' L/ l( v# H% f3 ^1 T. htvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?, Y1 S" g' M$ r
砂糖.....1大匙
# E+ }9 ~( x( P1 k$ ?# y$ P沙拉油.....1大匙
% d3 x. r* r8 a+ Q5 W. R8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! H0 [' W) C/ u) t公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb" B/ h9 F, H% C7 \5 }
1. 熱鍋，倒入沙拉油以微火爆香蒜泥和蔥末。
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8 X3 S: f3 m. m: B5 C( L* ptvb now,tvbnow,bttvb2. 再加入其餘材料拌勻，煮至滾沸即可。
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原是蘭花茄子的淋醬，除此之外也適用於各種清蒸或汆燙的蔬菜。
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