[西式食譜] 馬鈴薯冷湯

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材料公仔箱論壇2 j) _8 _7 T  ]; M& b- w
雞高湯.....3杯公仔箱論壇! c7 F: N7 c2 [/ E
薄荷葉.....1把
. H9 ?* D" a; c. t! r8 p7 J0 \tvb now,tvbnow,bttvb乾培根.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; R6 G* f' u1 Q- E
馬鈴薯.....1大顆
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調味料
! i3 ]- u8 O: D: |0 n' [% k% M, Z鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇( L/ s5 a" d" _: \1 z. R9 s
黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l( C. _- \7 N( S# \: h3 v

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作法8 b* G% |5 g) K2 c9 E3 h
1) 馬鈴薯洗淨去皮切塊，放入滾水中煮透後瀝乾。- A4 t' N- z( w' m$ s4 s4 q8 P8 n" \
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2) 將馬鈴薯與3杯高湯及一半份量的薄荷葉用果汁機打勻，倒入鍋中煮沸加入鹽和胡椒煮入味，待涼後放入冰箱冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb7 J& r; J! F+ z& X) w/ {" M

0 U( f  J7 `% X7 W0 M3) 將另一半份量的薄荷葉切碎，等上桌前再和冷湯混勻，加上乾培根和1片薄荷葉片裝飾即可。
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