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[中式食譜] 蜂蜜核桃巧酥


/ w) ~& _2 C9 w7 m9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: D, R' ^: f, Z4 F( \tvb now,tvbnow,bttvb塔皮:
% z% P' _# @; `公仔箱論壇蛋.....50公克公仔箱論壇1 p: ]* ~( r6 j- C1 T  C
糖粉.....55公克
( N2 D/ M: M* n# U2 Otvb now,tvbnow,bttvb奶油.....120公克, D* C0 i6 W+ C% N& Z
低筋麵粉.....230公克
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9 m; H( n3 ^& C. j% u  V- s' }公仔箱論壇蜂蜜核桃:os.tvboxnow.com( T, N! O0 j4 C1 V5 t4 _. J3 P
奶油.....50公克
4 C! E4 ]+ O$ z+ _* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....95公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s9 O- q9 s1 N! z/ @# U
砂糖.....100公克2 k8 ]& q5 P  l9 _1 T
核桃碎.....250公克
4 H) W+ F/ I/ {1 ~8 t* O: e公仔箱論壇動物性鮮奶油.....35公克2 c# c' B( {8 r9 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z; P( r( H/ a0 c4 Q* Y
作法
2 O9 X- C6 N# ^8 z& hos.tvboxnow.com1. 塔皮製作:先將低筋麵粉過篩,備用,再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀,再將蛋分2次加入拌均勻後,把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G& B9 _- ?- W
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中,每個塔模的麵糊重約30公克。
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3. 蜂蜜核桃餡製作:將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火,再拌入核桃碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @0 T- T4 @5 \$ Q) l  `

+ J! {) m! @' }- G2 H6 ~) E1 e: q9 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中,放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃,烘烤約25分鐘即完成。公仔箱論壇2 H& {; E4 G/ o  S3 u* f8 S; V
公仔箱論壇; v7 T, ]- S/ D; M' k! G8 x, K3 N
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