材料（18粒）：
7 O' _5 o: a8 vos.tvboxnow.com杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量
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1 F1 e ]7 Y: G0 P% D( i, e- p* Eos.tvboxnow.com餡料：
) P6 l7 \. B5 {, E% s公仔箱論壇杏脯（切粒）15克、檸檬醬適量
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做法：
8 J2 n' Q" t( i% L7 e6 Q! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蛋白打起，加入砂糖，並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉，均勻攪拌成合適的濃稠度。
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# o- k, C3 a4 m0 a1 }) E$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把混合物放入唧袋，在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。
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3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘，再降至120℃焗8分鐘，最後降至100℃焗4至5分鐘。公仔箱論壇 d$ z( w) M1 ]0 O4 ?, t* b
: Z' h. T) D0 {/ Q o4 p9 e4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍，再用另一塊夾好便成。 |
發表於 2013-12-9 07:01 AM
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