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[西式食譜] 蟹肉周打魚湯

【材料】
4 I& a9 ?4 l% H6 n9 Y8 ?7 E7 |% g蟹肉二百克公仔箱論壇4 E0 S! }& E) l# Z0 g
意大利煙肉一百克
6 J! r- K" x: w+ ^) ^) b+ t大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
: G( ?; H. @  D- f& h& }8 H洋蔥一隻(切幼粒
)公仔箱論壇2 t/ G4 K' {5 A  w
粟米二條
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x9 k9 @  G: O4 {& Z5 ?
蒜頭三粒公仔箱論壇5 F, T) C9 o$ B+ T, m  }& y( m) J
香葉三片os.tvboxnow.com+ x9 z4 S1 b6 R) N! T4 b$ T
麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v! [# y# z# W( X/ H7 I* B4 o
白酒一百毫升
0 [+ g& w. u) I公仔箱論壇清水一公升半
$ D3 ?$ g& L# p2 S4 U' e7 Z: U. Z$ x公仔箱論壇鮑魚湯精一粒os.tvboxnow.com9 O. ], J1 j& N) N/ ?
淡忌廉二湯匙
1 M9 Y1 N4 V+ a+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎意大利蕃莤二湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N6 E% d1 B* x, Z
【做法】
& C! R* g! |# ~( v: q- n9 y2 y: H* [os.tvboxnow.com()煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。6 V2 j) s' R2 `+ N$ A9 A$ w7 G' S6 p
()餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。os.tvboxnow.com% Z6 L7 x9 G8 z1 Y( j' e: t# v6 v
()倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a# b" |$ z$ I$ G2 o; w
()加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( v' {7 C0 e# ?! e' N5 n4 D
()十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。os.tvboxnow.com/ ~$ a0 u( P  S3 ^
()進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。
& V& S3 Q( z! v" B* v()撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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