[美酒共享] 獲兩個獎項的紅洒

joekkf

這瓶拿了兩個獎項的澳洲酒，De Bortoli的Sacred Hill Cabernet Merlot 2008，; L* v  i. x9 N! A! s+ q( V
她放棄用傳統的水松酒塞，而用了方便的金屬扭蓋，這總給我一點不專門的感覺，
9 y, y, p! L% K5 g  P8 v8 ]直覺覺得這是一瓶即開即飲，沒變化的fruity酒，但開瓶後，我對這瓶數十元的酒徹底改觀，
( w8 f+ L/ Y. Z0 y公仔箱論壇她帶給我橡木味，第一口的感覺是肅殺，滿口樹幹與泥土味，9 e$ k+ @& N1 }9 y
像冬天在樹林裡刮起大風，塵土、樹幹、落葉，被大風吹至撲面的大自然味道，
  ]1 P# c! b0 P8 L, {1 D7 |. f公仔箱論壇但醒酒一會之後，嚴冬隨之而去，夏天到來，在果園漫步，清風送爽，一片果味充滿口中，單寧柔順，實在充滿驚喜，5 f7 g5 |/ x( \0 b) a1 ]: [
怪不得她獲了Carins wine show 2009 Bronze Medal及 Canberra wine show 2009 Bronze Medal兩個獎項。