孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了． 公仔箱論壇+ {4 L6 @7 [9 Y: a: y' ]
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猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． ' B: H# c1 i4 x0 _! S6 Y) u$ K, `+ j
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做法：
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8 x; a9 k ?+ w, U1 j) X8 j. ~& Z( A公仔箱論壇１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻；
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２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； tvb now,tvbnow,bttvb5 i- V" b# o% G) o
4 n) O/ ?+ {- l0 {! E5 C３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要； - Y, A- k- W* F7 y# W2 F, A* f; `; S
# K) |$ d3 k( ]7 e$ }os.tvboxnow.com４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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