, D, ^4 f6 W9 `4 L; d$ ?+ Q( cos.tvboxnow.com材料：
! [; {# c1 @! K' F" N1 t鮮雞蛋----3-4隻1 V/ _3 I' }7 |) c* G+ C# N
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鮮蝦----約 12 兩
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9 [5 B1 m7 c( f" w% [0 [" nos.tvboxnow.com肥肉粒----約 2 湯匙
" q% Y. z" O. v# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' B) V6 I- E8 Nos.tvboxnow.com隔夜方包----3 塊
/ o) U/ g& Y: i5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P# k9 Z$ S4 \$ Kos.tvboxnow.com芝麻----1/4 杯os.tvboxnow.com2 W. Z, J6 x1 K5 v8 V( S& @
/ P! s9 D" \! G+ x/ T, h) B& Wtvb now,tvbnow,bttvb芫茜----1 株
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製法：6 K4 j$ z" C* J7 [) u3 F
蝦膠
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1.鮮蝦去殼，剔除黑腸，洗淨、拭乾、切粒，再用刀柄搗爛。
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/ C6 U: s- `) _1 J) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽拌入蝦膠，順一個方向，將它攪、撻一會，以使它變得爽口。
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. c2 e* U6 h* {5 N; v) |1 W1 y3.蝦膠撻好後，依次加入胡椒粉、糖、粟粉、一隻蛋白、肥肉粒、芫茜葉及麻油拌勻。略雪一會，便蝦膠變硬。tvb now,tvbnow,bttvb* \% Y [" q% H) N' \
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芝麻蝦多士
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1.將餘下的雞蛋加 1/3 茶匙鹽，打勻用闊口淺盆裝盛，好讓整塊方包可以平舖進去沾浸蛋液。但注意蛋液只浸一面。
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2.在沾了蛋的麵包上，均勻地搽一層蝦膠。
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! X/ N2 F8 \, O* S# otvb now,tvbnow,bttvb3.將芝麻放在碟中，把有蝦膠的一面麵包平舖上去，讓它披一層芝麻衣。
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4.燒熱 2 杯油，將麵包輕輕放入，蝦膠面先朝下，中慢火炸至金黃色。上碟前不妨先放抹手紙上，吸去部份油。
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( Q1 H( e. @# x3 @調味：公仔箱論壇$ R( m3 d; }& a) z( V7 t
蝦
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鹽----1/2 茶匙公仔箱論壇5 n/ X7 N$ W6 V0 k0 t3 c5 `' x6 ~
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胡椒粉----1/6 茶匙( h8 e- S/ e0 Y& L% }
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糖----1/4 茶匙
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" S3 @2 t( ]5 Atvb now,tvbnow,bttvb粟粉----1/2 湯匙
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麻油----數滴
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發表於 2007-11-28 04:23 PM
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