本帖最後由 nt1972 於 2016-1-27 04:38 AM 編輯 os.tvboxnow.com! x+ q: y$ _# u/ e/ o, g" S2 Z
, |2 @, I5 g5 S! T香港街頭小食名店，從早到晚生意滔滔，只做外賣，常有二三十人排隊，全日忙不停。老闆娘肥媽，從推車仔賣滷味做到入鋪，一直堅持用優質材料，豬雜如生腸、大生腸、豬膶等都用新鮮貨，鴨腎，會㓟走硬實表皮，再切掉軟骨。十多款滷味，每一款都做出水準，五六款內臟滷味尤其令人回味。滷煮時間精準，不會過老，雞腎，粉紅嫩心、爽口沒渣。鴨腎，厚度均一，煙韌不死實。大生腸，爽脆彈牙，小生腸，軟腍帶韌度，不黐牙。豬心、豬膶，滷得入味不過鹹。配上甜醬、芥辣，更惹味。公仔箱論壇% V. X* l7 D, i- z% d6 m' [
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推介：大生腸、豬膶、雞腎
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肥媽小食店
2 q h4 {3 {$ l) v/ g" F5 n4 `地址：旺角登打士街os.tvboxnow.com9 y: h0 Z5 ^) t8 J | k3 O
營業時間：3pm-11pm |
發表於 2016-1-27 04:37 AM
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